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生鮮展示柜的作用

展示柜是保護和突出重要的道具，展示柜類通常有立柜（靠墻陳設）、中心立柜（四面玻璃的中心柜）和桌柜（書桌式的平柜，上面附有水平或有坡度的玻璃罩），布景箱等?，F在常用的裝配式高立柜和中心立柜，垂直與水平構件上有槽溝，可插入玻璃；也有的用彈簧鋼卡夾裝玻璃，如果放置在墻邊，一邊可以只裝背板，不許安裝玻璃。有的高立柜的頂部還可以放置照明燈泡。桌柜通常有平面柜和斜面柜兩種，斜面又有單斜面和雙斜面之分：單斜面通?？繅Ψ胖?，雙斜面則放置在展廳中央。桌柜的通常高度是：平面柜的總高為105—120厘米；斜面柜總高為140厘米左右；柜長為120—140厘米；進深70—90厘米；柜內凈高20—40厘米。布景箱只供一個方向觀看，類似櫥柜的和龕櫥式大展示柜，內部可以設置各種場景，使展品呈現一個“真實”的環(huán)境中，使展示更加生動。布景箱一般高度為180—15厘米，或者更高；深度90—150厘米以上，長度可根據實際需要確定。布景箱的背部和頂部兩側應設計成弧形，以造成看見深遠的感覺。為保證布景的真實效果，大型布景箱的深度至少應為寬度的1/2以上，在照明的設計上也應有所側重，以突出展品的效果。

生鮮展示柜陳設因素

品牌不僅是陳設和銷售的對象，而且這些商品也是融合入賣場氛圍中，并在賣場中擔任一個不可或缺的角色，商品的陳設布局不僅僅在賣場中體現出一種靜態(tài)信息，而且很大程度會轉換為視覺動態(tài)信息，影響消費者的消費行為，因此，展柜設計要與產品的陳設相互融合，使得展示柜與產品陳設之間透露產品的推銷氣味，故成功的產品陳設與展示柜本身也是一個“靜態(tài)的推銷員”。

點菜柜?特點及作用

特點及作用

1、點菜柜以人性化設計為佳，增加了食品的展示性，讓客戶對柜內食品一目了然，既美觀又實用。

2、點菜柜的蒸發(fā)器功能加大，柜內食品降溫快，溫度不易流失，換熱效率高，既保證了食品的新鮮，又保證了食客吃得放心。

3、點菜柜的綠色節(jié)能設計既省電又實用，夜間節(jié)能簾，專gong夜晚和其它非營業(yè)時間使用，進一步節(jié)約電能，降低使用成本。

4、衛(wèi)生又美觀，點菜柜旨在展示酒店、飯店等食品，食客可以看到自己吃的食物的衛(wèi)生狀況。

5、在設計制作時點菜柜使用優(yōu)質防撞材料，且多層擱板自由組合，角度可調，雙排照明燈，展示效果好。

6、柜內采用對流風幕，冷氣輸送，冷氣不外泄，降低了電能消耗，先進的背吹制冷系統(tǒng)，柜溫均勻。

7、融霜自動控制，性能穩(wěn)定，采用自然空氣融霜，大面積高效蒸發(fā)器，減少積霜，化霜過程采用化霜溫度和化霜時間雙重控制，節(jié)省電能 ，很實用