
三丁酸甘油酯(三丁酸甘油酯-一丁酸甘油酯)飼料級丁酸甘油酯
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丁酸甘油酯由一分子甘油與三分子丁酸酯化而成的甘油酯。存在于奶油、魚肝油與汗液中。
別名;三丁酰甘油。英文名稱;butyrin。分子量;302.37?;瘜W式;C16H26O6。
主要特點
丁酸甘油酯在畜牧業(yè)應(yīng)用中的主要特點有:
1、全過胃-100%過胃;
2、防腸炎-預防結(jié)腸段營養(yǎng)性腹瀉和增生性回腸炎;
3、護黏膜-前腸、中腸、后腸三點均勻吸收,有效修復腸黏膜損傷,全面保護腸黏膜;
4、促泌乳-增進母豬采食量,促進母豬泌乳,提高母乳品質(zhì);
5、快供能-為腸黏膜細胞快速提供能量,促進腸黏膜快速生長發(fā)育;
6、長整齊-促進斷奶仔豬采食,提高營養(yǎng)物質(zhì)吸收,顯著提升豬群整齊度。
作用機理
丁酸甘油酯作為飼料用腸黏膜營養(yǎng)活性脂肪,其作用機理為:
(一)供能
腸黏膜細胞遷移是一個耗能的過程,腸道黏膜營養(yǎng)不足,腸黏膜細胞內(nèi)源性"饑餓",就會造成腸絨毛萎縮,導致腸黏膜功能性表面積減少,吸收能力下降,腸粘膜免疫屏障作用減弱,導致仔豬腹瀉及禽水便、飼料便。
丁酸甘油酯在胃液中不分解,即可以"全過胃(by pass the stomach)"。一部分丁酸甘油酯直接被腸道吸收,在腸黏膜細胞內(nèi)水解為丁酸和丁酸甘油一酯,水解出的丁酸為腸粘膜細胞迅速供能。未被前腸、中腸利用的丁酸甘油酯和丁酸甘油一酯,到達后腸后,在微生物的作用下分解為丁酸,為后腸粘膜細胞提供能量。
丁酸是一種短鏈脂肪酸,是腸道上皮細胞主要能量源,可顯著刺激腸上皮細胞增殖,增加小腸絨毛高度,保證腸粘膜細胞的正常遷移,進而促進養(yǎng)分吸收、增強免疫力、改善動物健康、降低仔豬斷奶應(yīng)激綜合癥、提高生產(chǎn)性能和降低死亡率。
(二)殺菌
丁酸甘油酯具有分子極性,可有效穿過一些主要病原菌的親水性細胞膜,侵入細菌細胞內(nèi),進而殺死有害菌。
丁酸甘油酯與丁酸甘油一酯對主要定殖于后腸(hindgut)和盲腸的病原菌(如沙門氏菌和產(chǎn)氣莢膜梭菌),抑菌效果明顯優(yōu)于其他(如丁酸鈉)。
主要用途
丁酸甘油酯,由一分子甘油與三分子丁酸酯化而成的甘油酯。存在于奶油、魚肝油與汗液中。腸黏膜的發(fā)育與成熟狀況是制約幼畜快速生長的關(guān)鍵因素。丁酸甘油酯能快速補充腸黏膜營養(yǎng)--丁酸促進腸黏膜的發(fā)育與成熟,修復各種應(yīng)激引起的腸黏膜損傷,進而改善腸道健康,控制腹瀉及提高生產(chǎn)性能。
丁酸甘油酯在畜牧業(yè)中的主要用途可歸納為:
1、提供腸黏膜細胞能量來源,促進上皮細胞增殖與分化,增加腸絨毛高度,促進養(yǎng)分吸收;
2、通過促進緊密連接蛋白的表達,增進腸道屏障功能;
3、促進腸道有益微生物(如乳酸菌)增殖;
4、在腸道釋放緩慢,直達后腸,與丁酸鈉相比,速能呈3倍增加丁酸有效性;
5、提高動物體抗病、抗應(yīng)激能力,緩解各種應(yīng)激損失;
6、提高動物生產(chǎn)性能,為抗生素類促生長劑的替代品。