佳坤凍肉絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備，它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn)，該設(shè)備具有通用性好，適用范圍廣，生產(chǎn)效率高，凍肉絞肉功能省時省力保鮮保質(zhì)，絞切過程用時短，溫升低，利于延長保質(zhì)期，正反轉(zhuǎn)功能使絞肉機(jī)阻塞可能性為零，多種孔板組合更適合不同肉制品的要求。

佳坤凍肉絞肉機(jī)的優(yōu)勢有哪些絞肉機(jī)

凍肉絞肉機(jī)可將未解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，通過配孔刀生產(chǎn)不同的肉糜和肉塊產(chǎn)品。

不損壞肌肉纖維組織，對產(chǎn)品無明顯升溫，延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，為下道工序作好前期準(zhǔn)備工作。

整機(jī)采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作。動力小、省電、節(jié)約成本。絞龍為精密鑄造工藝鑄造，無砂眼、外表光滑，便于清洗。

絞肉機(jī)

?佳坤凍肉絞肉機(jī)用途廣泛絞肉機(jī)

佳坤凍肉絞肉機(jī)可將未解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，通過配換孔刀生產(chǎn)不同的肉糜和肉塊產(chǎn)品。不損害肌肉纖維組織，對產(chǎn)品無明顯升溫，延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。可根據(jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同，配置相應(yīng)的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的顆粒。用途 ： 各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。

絞肉機(jī)