山東一晨生物科技有限公司主營(yíng)：食品添加劑,氨基酸

簡(jiǎn)單的不飽和二元羧酸。又稱(chēng)酸或富馬酸。早從中發(fā)現(xiàn)，此外也存在于多種蘑菇和新鮮牛肉中。反丁烯二酸與順丁烯二酸互為幾何異構(gòu)體，反丁烯二酸加熱至250-300℃轉(zhuǎn)變成順丁烯二酸。反丁烯二酸也能生成一元和二元酯或酰胺，但不能生成一元酰氯。它與五氯化lin或亞硫酰氯反應(yīng)生成二元酰氯。反丁烯二酸經(jīng)高錳suan鉀氧化生成外消旋酒石酸。

【CAS號(hào)】110-17-8

【EINECS號(hào)】203-743-0

簡(jiǎn)單的不飽和二元羧酸。又稱(chēng)酸或富馬酸。

工業(yè)上有多種方法生產(chǎn)反丁烯二酸。其主要來(lái)源是在催化劑存在下將苯(或丁烯)氧化生成順丁烯二酸(或順丁烯二酸酐)，再經(jīng)異構(gòu)化而得。將苯(或80%的丁烯)與過(guò)量空氣在流化床或固定床反應(yīng)器中進(jìn)行氧化反應(yīng)生成順丁烯二酸酐，被循環(huán)的酸液吸收成順丁烯二酸。再經(jīng)脫色過(guò)濾，順丁烯二酸在liu脲催化劑作用下進(jìn)行異構(gòu)化，反應(yīng)物經(jīng)過(guò)濾，洗滌，干燥即得反丁烯二酸。異構(gòu)化催化劑也采用過(guò)硫酸銨-xiu化銨混合物或金屬鹽、胺鹽、硫醇及10-20%的鹽酸。碳水化合物如蔗糖、葡萄糖、麥芽糖經(jīng)黑根菌發(fā)酵也可制得反丁烯二酸。用糖類(lèi)發(fā)酵的方法，1t產(chǎn)品需耗糧食8t，經(jīng)濟(jì)上很不合算，國(guó)內(nèi)研究以液體石蠟代替糧食發(fā)酵，以C16-C18含量較多的液蠟為碳源，經(jīng)80-88h發(fā)酵，液蠟轉(zhuǎn)化率在50%左右，提取率在50%以上。糠quan法 以糠quan為原料，經(jīng)氯suan鈉氧化而得。

山東一晨生物科技有限公司是一家從事化工產(chǎn)品研發(fā)，食品添加劑等產(chǎn)品的生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)與批發(fā)的專(zhuān)業(yè)公司，并與十幾家生產(chǎn)企業(yè)簽訂代銷(xiāo)協(xié)議，目前是省內(nèi)走量很大、全、實(shí)力強(qiáng)化工原料貿(mào)易商，本公司堅(jiān)持信譽(yù)為立足之本，誠(chéng)信為發(fā)展之源，守法經(jīng)營(yíng)，勇于開(kāi)拓，與國(guó)內(nèi)外近千家企業(yè)建立經(jīng)濟(jì)協(xié)作和貿(mào)易往來(lái)關(guān)系。

富馬酸的合成

富馬酸是一種無(wú)色的晶體，由丁烯衍生出的羧酸，富馬酸與乙烯的共聚物是良好的粘合劑，可用于與食品接觸的乙烯乳膠，下面我們一起來(lái)看一下富馬酸的合成吧。

     在裝有回流冷凝管和溫度計(jì)的瓶中加入一定量的馬來(lái)酸酐，使富馬酸在時(shí)間和溫度下能夠醇解，然后從冷凝管上端迅速加入一定量的濃鹽酸，在90度左右的溫度下回流一定時(shí)間，然后加入一定量的醇，在64度左右回流一定時(shí)間，反應(yīng)完成后將反應(yīng)物趁熱倒入燒杯中，靜置使其充分冷卻并有大量晶體析出，然后用溫?zé)岬恼麴s水習(xí)題至中性后白色晶體，在低溫真空干燥箱干燥一定時(shí)間，就可得到富馬酸，富馬酸在食品中主要用于肉制品、魚(yú)肉制品加工等。