1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，美觀大方。

 2、采用“導(dǎo)熱油”作為傳熱介質(zhì)，比傳統(tǒng)產(chǎn)品節(jié)能省時       35%-50%左右。

 3、設(shè)有定時定溫功能，操作簡單，方便快捷。

 4、蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的營養(yǎng)價值。

 5、用該設(shè)備蒸煮食物不糊底粘鍋，同時能防止“水垢”的產(chǎn)生。

 6、結(jié)構(gòu)精美，移動方便，容易保潔。

商用大鍋應(yīng)用領(lǐng)域：

 該設(shè)備廣泛應(yīng)用于煲湯、煲粥、煮豆?jié){、燜牛腩、燙面、燉肉、燉菜、鹵水加工以及蒸煮、燜燉各種食物和食品保溫等等。適用于不同形式的餐廳或單位食堂，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動成本條件的優(yōu)良設(shè)備。

圓桶電熱鍋 湯粥灶電熱鍋 不銹鋼高溫電熱鍋 商用節(jié)能電熱鍋

功能多：煲飯，煲湯，煲粥，燜，燉，蒸，煮等多種功能；

品種全：油單鍋式，雙鍋式，多鍋式，各式型號，規(guī)格齊全

使用場所：適用于企，事業(yè)單位，學(xué)校，醫(yī)院，酒店，餐廳等各大小食堂及水餃店，面館店，麻辣燙店，豆?jié){豆汁店等。

產(chǎn)品用途:煲湯 煲飯 煲粥

應(yīng)用領(lǐng)域：該設(shè)備廣泛用于煲粥煲湯煮豆?jié){鹵水加工以及蒸煮燜各種食物品保溫等等

     作為重要動力設(shè)備的導(dǎo)熱油，是導(dǎo)熱油爐的主要動力設(shè)備。那么在選用導(dǎo)熱油時要注意哪些問題呢？首先要根據(jù)導(dǎo)熱油爐的性能，進(jìn)行選定。不同的導(dǎo)熱油爐對導(dǎo)熱油的要求是不同的。在選擇導(dǎo)熱油時，要了解其適當(dāng)?shù)募訜峁に嚵鞒?。初餾點不低于其使用溫度，餾程比較窄，燃點比較高。礦物型的導(dǎo)熱油， 高溫是不得超過320℃。當(dāng)然絕大多數(shù)的導(dǎo)熱油，其使用溫度是在300左右。還需要了解產(chǎn)品的傳熱性能-具有較低的粘度、較大的密度、較高的比熱容和導(dǎo)熱系數(shù)。在選擇導(dǎo)熱油時，要做好相關(guān)的試驗，就是在使用溫度下，導(dǎo)熱油外觀是否透明、有無懸浮物等。選擇導(dǎo)熱油，要選擇信得過的廠家，有條件可實地考察其生產(chǎn)設(shè)備和檢測手段的完善情況，要貨比三家后在確定選擇。