麥冬主要病害是黑斑病，雨季發(fā)病嚴重。防治方法：選用健壯無病植株做種株，栽前用1:1:100波爾多液浸5分鐘；雨季及時排除積水，降低田間濕度；發(fā)病初期，在清晨露水未干時每畝撒草木灰100公斤；發(fā)病期間，噴灑1:1:100波爾多液或65%代森鋅500倍液，每10天1次，連續(xù)3-4次。麥冬主要蟲害是根結(jié)線蟲。防治方法：實與禾本科作物輪作，前作或間作物不選甘薯、豆角、土豆等根性蔬菜；結(jié)合整地每畝施20%異硫磷乳劑或5%顆粒劑250-300克，做成毒土撒于畦溝內(nèi)，翻入土中，可防治線蟲。蠐螬在8-9月發(fā)生，用90%百蟲200倍液噴殺即可。

采收麥冬于栽后第2年或第3年的4月上、中旬收獲。選硝天，先用犁翻耕土壤25厘米，使麥冬翻出，抖去泥土，切下塊根和須根，分別放入籮筐內(nèi)，詫流水中用腳踩搓淘凈泥砂。加工將洗凈的麥冬，攤放在曬席或曬場上曝曬，水氣干后再用手輕揉搓，搓后再出曬，如此反復(fù)數(shù)次，直至搓掉須根，再曬至全干，用篩子篩去雜質(zhì)即成。若遇陰雨天，可用40?50攝氏度的文火烘15?20小時，取出放幾天，再烘至全干，篩去雜質(zhì)，即成商品。

泡水：麥冬它最常見的吃法就是泡水喝的，這個方法是非常簡單的，一般取適量的麥冬，一般一次不建議超過30g的，然后使用沸水泡發(fā)十五分鐘就可以飲用了。當(dāng)然我們在泡麥冬的時候也可以搭配一些其他中藥材的，如枸杞、金銀花等效果也是非常不錯的。藥膳：麥冬也可以和一些食物搭配使用的，可以把麥冬做成粥、湯的如薏米麥冬粥、沙參麥冬湯、百合麥冬湯等也是可以的，而且對我們的身體健康也是比較好的。