產(chǎn)品介紹：

夾層內傳熱介質“導熱油”的特性

安全性強：具有高閃點、高自燃點，降低了泄露起火的危險程度，顯著提高運行的安全性；無味、對環(huán)境友好，對操作人員身體無損害。

經(jīng)濟性高：具低蒸氣壓、高出餾點，正常運行狀態(tài)下不易揮發(fā)，不需要經(jīng)常補充新油，從而降低消耗，節(jié)約成本。

使用壽命長：熱氧化穩(wěn)定性好，能減緩系統(tǒng)中沉渣及積炭的形成，有極長使用壽命。

傳熱性好：比熱高，傳熱性能良好，操作溫度高達320攝氏度。

抗腐蝕：對設備材質無特殊要求，無腐蝕、銹蝕、滲透現(xiàn)象。

    本系列產(chǎn)品整體采用優(yōu)質不銹鋼制造，特別是湯桶更是采用SU304不銹鋼材料配合先進的生產(chǎn)設備制造而成，精選的材料、雄厚的技術力量大大提高了產(chǎn)品的衛(wèi)生質量，更加有效地確保了產(chǎn)品的質量規(guī)范要求，同時本設備具有加熱功率的變換、時間定時以及預設食物溫度等功能，簡單機械板配合人性化的設計操作方便、簡單、快捷！適合更多廣大群眾的使用！

     本系列產(chǎn)品適用于不同形式的餐廳或單位食堂燙面、燉肉、燉菜、熬粥、煲湯等等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動成本條件的設備。

     佰森電器結構合理，環(huán)保耐用，外觀簡潔大方，節(jié)能、低碳環(huán)保、無輻射、安全實用.產(chǎn)品以優(yōu)質的品質，高雅的外形，誠摯的信譽展現(xiàn)給您，是您理想的選擇

電加熱鍋

電加熱鍋選購原理

     一是查看標識、標志是否齊全，是否有CCC強制認證標志。二是使用說明書的內容。在電加熱鍋上應標出其型號、生產(chǎn)廠或經(jīng)銷商的名稱、商標、額定電壓、額定輸入功率、3C認證標志。另外，在電加熱鍋的控制裝置和開關上都應有數(shù)字或文字標出其作用，同時每臺產(chǎn)品上都應附有中文使用說明書，以幫助消費者安全使用。

     電加熱鍋鍋體的選擇：現(xiàn)在市面所見很多是帶有不粘涂層的鋁合金鍋，挑選時應仔細檢查不粘涂層的表面質量，表面應光滑，色澤一致，無氣泡，不脫落，鍋體處表面應色澤均勻，無凹陷，手柄應牢固，由于加熱時鍋體溫度高，有些鍋還帶有提手。