商用電熱鍋的維修方法

  （1）跳閘后，屬于人為強(qiáng)加熱造成。解決辦法：找出原因，解決提前跳閘。

  （2）由于長時間超負(fù)荷使用或進(jìn)水原因造成觸點(diǎn)已分不開、磁鋼沒有彈性，彈不起來而一直加熱造成糊鍋。辦法：高速觸點(diǎn)間距，如果無彈性或燒壞，換觸點(diǎn)：換新磁鋼。

  （3）磁鋼跳閘溫度不對，不同大小的鍋用的磁鋼跳閘溫度不一樣。例如700W鍋用2500W鍋磁鋼就容易糊鍋。辦法：換相匹配的磁鋼。

  （4）鐵質(zhì)鍋膽由于傳熱、散熱等原因，很容易糊鍋、生銹，我們不要選用看起來又厚又重的鐵質(zhì)鍋膽。

商用電熱鍋的維修方法

燒壞發(fā)熱盤。

 （1）淘米或盛飯時碰撞鍋膽底部變形后提前跳閘，而人為強(qiáng)加熱造成燒盤。

 （2）長進(jìn)間超負(fù)荷使用或進(jìn)水所造成觸點(diǎn)分不開或磁鋼無彈性、吸力，不行換一個新磁鋼，再按原來線路裝上發(fā)熱盤，同時用萬用表量一下保險管是否能電，不行換保險管，發(fā)熱盤裝好后一定要檢查觸點(diǎn)是否能正常分、合開。如燒壞，換新觸點(diǎn)。如鍋膽不平，把鍋膽放在已換好盤的鍋內(nèi)，用皮錘一圈圈慢慢敲打鍋膽底部，直到鍋膽與發(fā)熱盤弧度完會吻合，直到發(fā)熱盤熱量能均勻、迅速的傳到鍋膽上，不會使發(fā)熱盤局部過熱而提前跳閘。

商用電熱鍋安全可靠

      商用電熱鍋無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏、跟電磁灶相比無電磁輻射等可消除操作人員及工作環(huán)境的安全隱患。傳統(tǒng)爐具使用明火燃燒，產(chǎn)生廢氣，污染環(huán)境，燃料在使用和儲存過程中容易產(chǎn)生泄漏，甚至收發(fā)火災(zāi)等危險。

商用電熱鍋適用范圍

    山東科瑞特廚業(yè)現(xiàn)在有兩個技術(shù)研發(fā)中心，聚集了一批技術(shù)人員，其中多人來自國內(nèi)外的企業(yè)，是行業(yè)內(nèi)公認(rèn)的的結(jié)構(gòu)設(shè)計工程師和熱能工程師，并與國內(nèi)部分高校和科研單位簽訂了長期的友好合作合同。公司銳意進(jìn)取，廣泛吸取國際同類產(chǎn)品的精華，并敏銳把握著市場發(fā)展的方向。