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任丘市中益化工產(chǎn)品有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 工業(yè)用清洗劑
廠家銷(xiāo)售木薯預(yù)糊化淀粉-廠家定制木薯預(yù)糊化淀粉源頭廠家-中益
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任丘市中益化工產(chǎn)品有限公司
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經(jīng)營(yíng)模式
經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)
所在地區(qū)
河北省滄州市
主營(yíng)產(chǎn)品
原料:不同品種的淀粉對(duì)預(yù)糊化淀粉有較大的影響,淀粉中直鏈淀粉與支鏈淀粉的比例不同是造成這種影響的主要因素。另外淀粉顆粒大小、淀粉成分等也對(duì)糊化有影響。
漿液濃度:一般情況下,提高漿液濃度,產(chǎn)品糊化度下降。
干燥溫度:產(chǎn)量一定時(shí),干燥溫度越高,產(chǎn)品糊化度越高。
漿膜厚度:漿膜的厚度過(guò)大時(shí),糊化較難,且不均勻,易出現(xiàn)夾心現(xiàn)象。
添加劑:碳酸氫鈉能降低淀粉聚合度,從而使淀粉易于糊化。單硬脂酸甘油酯等能與直鏈淀粉的螺旋結(jié)構(gòu)嵌合而抑制淀粉老化,也有利于淀粉糊化。
淀粉粒在適當(dāng)溫度下(各種來(lái)源的淀粉所需溫度不同,一般60~80℃)在水中溶脹、、形成均勻糊狀溶液的作用稱(chēng)為糊化作用。糊化作用的本質(zhì)是淀粉粒中有序及無(wú)序(晶質(zhì)與非晶質(zhì))態(tài)的淀粉分子之間的氫鍵斷開(kāi),分散在水中成為膠體溶液。
1 糊化作用的過(guò)程可分為三個(gè)階段
(1)可逆吸水階段,水分進(jìn)入淀粉粒的非晶質(zhì)部分,體積略有膨脹,此時(shí)冷卻干燥,顆??梢詮?fù)原,雙折射現(xiàn)象不變;
(2)不可逆吸水階段,隨著溫度升高,水分進(jìn)入淀粉微晶間隙,不可逆地大量吸水,雙折射現(xiàn)象逐漸模糊以到消失,亦稱(chēng)結(jié)晶“溶解”, 淀粉粒脹到原始體積的50~100倍;
(3)淀粉粒后解體,淀粉分子全部進(jìn)入溶液。
糊化后的淀粉又稱(chēng)為α-化淀粉。將新鮮制備的糊化淀粉漿脫水干燥,可得易分散于涼水的無(wú)定形粉末,即“可溶性α-淀粉”。
2 淀粉糊化作用的測(cè)定方法:
有光學(xué)顯微鏡法,電子顯微鏡法,光傳播法,粘度測(cè)定法,溶脹和溶解度的測(cè)定,酶的分析,激光光散射法等。工業(yè)上常用粘度測(cè)定法,溶脹和溶解度的測(cè)定
預(yù)糊化淀粉在膩?zhàn)臃壑兄饕髡辰Y(jié)劑用,防止膩?zhàn)臃墼趬ι厦摲?,可以增?qiáng)膩?zhàn)拥某赡ば?,提高膩?zhàn)优c基層的附著力,改善膩?zhàn)拥暮鸵仔浴?/strong>
預(yù)糊化淀粉的特性是粘度低、強(qiáng)度高。用于建筑膩?zhàn)臃壑?,有添加量少、不脫粉的?yōu)點(diǎn),特別是粘度低,在保證強(qiáng)度的情況下,工人施工手感很輕,刮涂順滑流暢不費(fèi)勁。
此外在建筑行業(yè)中還可用于保溫砂漿,瓷磚粘結(jié),建筑砂漿等。
目前,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中的建筑裝飾材料越來(lái)越多,其中在建筑膩?zhàn)臃矫娴挠猛疽彩亲顬閺V泛的。但是在傳統(tǒng)的膩?zhàn)赢?dāng)中具有的粘稠度也是比較小的,所以幾年的時(shí)間就會(huì)發(fā)現(xiàn)脫落現(xiàn)象比較嚴(yán)重了。但是近幾年來(lái),預(yù)糊化淀粉開(kāi)始廣泛運(yùn)用以后,在這些建筑膩?zhàn)赢?dāng)中帶來(lái)的效果還是較為明顯的,尤其是膩?zhàn)拥恼扯雀欠浅?qiáng)的。這就是在建筑材料市場(chǎng)中占據(jù)營(yíng)銷(xiāo)量的關(guān)鍵所在。