山東濟(jì)寧批發(fā)液體工業(yè)葡萄糖 污水糖碳源 含量30-45 % 葡萄糖溶液
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山東濟(jì)寧批發(fā)液體工業(yè)葡萄糖-污水糖碳源-含量30-45-%

價格

訂貨量(噸)

¥1350.00

≥25

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發(fā)貨地 山東省濟(jì)寧市
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濟(jì)寧宏偉化工有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)品名稱 液體工業(yè)葡萄糖
CAS 1
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
產(chǎn)地/廠商 山東
品牌 藍(lán)星
是否危險化學(xué)品
是否進(jìn)口
成分 葡萄糖
產(chǎn)品等級 優(yōu)等
包裝規(guī)格 散裝
密度 4
貨號 1
商品介紹

液體葡萄糖的應(yīng)用

一、在糖果中的應(yīng)用液體葡萄糖具有溫和適中的甜度,良好的抗結(jié)晶性,抗氧化性,適中的粘度,良好的化學(xué)穩(wěn)定性,在糖果行業(yè)廣泛應(yīng)用。
二、液體葡萄糖粘度較高,應(yīng)用于水果罐頭、果汁飲料和食用糖漿中可以利用其粘度,提高產(chǎn)品的稠度和可口性。
三、液體葡萄糖的吸濕性高,用于軟糖、面包、糕點類食品中,可以保持產(chǎn)品的松軟,改善產(chǎn)品的口味及延長保質(zhì)期。
四、液體葡萄糖具有抗結(jié)晶、冰點低等優(yōu)點,用于冷飲生產(chǎn)中,可以改善產(chǎn)品的口感,提高產(chǎn)品的質(zhì)量。
五、由于液體葡萄糖滲透壓高,甜度較高,作為甜味劑,用于果脯、蜜餞、果醬、果汁罐頭及奶油類食品中,具有保質(zhì)期長,產(chǎn)品口味不易改變等優(yōu)點。
六、液體葡萄糖在焙烤食品中的應(yīng)用:液體葡萄糖具有良好的還原性,在中性和堿性情況下化學(xué)穩(wěn)定性低,受熱易分解生成有色物質(zhì),也易與蛋白質(zhì)類含氮物質(zhì)起焦化反應(yīng)產(chǎn)生棕黃色焦糖,具有特有的風(fēng)味,由于發(fā)酵性糖份較高,在烘焙行業(yè)中有利于食品發(fā)酵。液體葡萄糖具有較高的吸潮性和較高的保濕性,能使烘焙類食品保持水分恒定,松軟可口。
七、液體葡萄糖在應(yīng)用過程中,具有與高麥芽糖漿相近的功能與用途,可根據(jù)客戶要求調(diào)配(液體葡萄糖的麥芽糖含量較低約10%—30%)。
聯(lián)系方式
公司名稱 濟(jì)寧宏偉化工有限公司
聯(lián)系賣家 馬經(jīng)理
電話 䀋䀔䀑䀔䀐䀓䀍䀐䀍䀐䀔
手機(jī) 䀋䀔䀑䀔䀐䀓䀍䀐䀍䀐䀔
傳真 䀋䀔䀑䀔䀐䀓䀍䀐䀍䀐䀔
網(wǎng)址 http://www.jnhwhg.cn
地址 山東省濟(jì)寧市