隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，商業(yè)街、步行街、超市、夜市人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡，休閑小吃大行其道，經(jīng)營(yíng)者家家贏利，個(gè)個(gè)賺錢(qián)，每當(dāng)夜幕降臨，家家小吃攤、夜市大排擋都生意火爆，尤其火爆中國(guó)大江南北、大街小巷的燒烤、串串香、麻辣燙等小吃成為各地城市一道靚麗的風(fēng)景！燒烤 、涮燙等食品深受人們喜愛(ài)，方便、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、口味獨(dú)特的休閑小吃讓人頻頻光顧，但賺錢(qián)的生意很快被人模仿，大大小小的小吃店雨后春筍般的冒出來(lái)，竟?fàn)幋?，生意難做，沒(méi)有前途和發(fā)展。

盡管我國(guó)目前已經(jīng)成為全球首位的導(dǎo)熱油鍋爐市場(chǎng)，排名首位的小噸位導(dǎo)熱油爐產(chǎn)品出口國(guó)，但是超大噸位的競(jìng)爭(zhēng)力仍然不足。有關(guān)高速、高精度的技術(shù)突破更多寄望于技術(shù)實(shí)力雄厚的國(guó)內(nèi)大型企業(yè)，因?yàn)楦哔|(zhì)量的產(chǎn)品是技術(shù)導(dǎo)向，中小型企業(yè)恐缺乏技術(shù)沉淀與資金支持。

導(dǎo)熱油鍋爐生產(chǎn)企業(yè)第1方陣的四家企業(yè)已經(jīng)較好地實(shí)現(xiàn)了技術(shù)突破。單從規(guī)模上看，導(dǎo)熱油鍋爐占更大的市場(chǎng)份額，因此，對(duì)第1梯隊(duì)的四家企業(yè)而言，內(nèi)外兼修顯得更為重要，不僅要面對(duì)來(lái)自國(guó)內(nèi)市場(chǎng)規(guī)?；募ち腋?jìng)爭(zhēng)，更要面對(duì)國(guó)際性企業(yè)的技術(shù)性競(jìng)爭(zhēng)，從某種程度上說(shuō)，海外市場(chǎng)的份額是周邊企業(yè)未來(lái)發(fā)展的決定性因素。

“目前細(xì)分市場(chǎng)端倪已經(jīng)初現(xiàn)，精細(xì)化是企業(yè)未來(lái)發(fā)展的重點(diǎn)方向?！睒I(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，根據(jù)客戶需求針對(duì)不同領(lǐng)域的客戶提供專(zhuān)業(yè)化的產(chǎn)品，大程度上的滿足其特殊需求已經(jīng)成為大多數(shù)品牌企業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)重點(diǎn)內(nèi)容。不僅是起重行業(yè)正朝著以客戶為中心的營(yíng)銷(xiāo)觀念轉(zhuǎn)變，整個(gè)周邊行業(yè)都在不斷地提升銷(xiāo)售觀念，轉(zhuǎn)變發(fā)展模式。

面對(duì)如此熱火的發(fā)展機(jī)遇，導(dǎo)熱油鍋爐企業(yè)為爭(zhēng)奪市場(chǎng)占有率，形成了激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，這就迫使眾多導(dǎo)熱油鍋爐企業(yè)不斷調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，不斷提高自身實(shí)力。

節(jié)能大鍋灶的蒸汽機(jī)的水垢形成：水是蒸汽產(chǎn)生器必須的熱互換事情介質(zhì)。在天然界中的水分為軟水和硬水。雨水、雪水和天然凝結(jié)水等是軟水。河水、湖水、井水、地下水和泉水等都是硬水。自來(lái)水是上述硬水水源經(jīng)消毒凈化后的水，也屬于硬水。所謂的硬水是指含有鈣(Ca)鎂(Mg)鹽類(lèi)等礦物質(zhì)的水。水中鈣(Ca)鎂(Mg)鹽類(lèi)等礦物質(zhì)含量越高，其水質(zhì)硬度越大。一樣平常我國(guó)南方自來(lái)水多來(lái)自江河與湖泊水，水質(zhì)硬度相對(duì)較低，而北方自來(lái)水多由地下水，水質(zhì)硬度相對(duì)較高。