電磁蒸柜

商用廚房設(shè)備電蒸飯柜的優(yōu)點(diǎn)：

綠色環(huán)保：電蒸飯柜無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。

操作簡(jiǎn)便：電蒸飯柜一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡(jiǎn)單明了智能化電腦控制技術(shù)具備自動(dòng)檢測(cè)鍋體、過熱及空燒保護(hù)，過載保護(hù)功能。

平安可靠：電蒸飯柜無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏，可防止人員及環(huán)境安全隱患，比傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)鉅t具更安全并擴(kuò)大了場(chǎng)地使用限制(例如地下室、高層建筑的頂樓廚房)并配置多重安全保護(hù)裝置，減少意外事故的發(fā)生。

廚房功能合理和優(yōu)化研究

廚房功能合理和優(yōu)化研究

     蒸飯車重視廚房環(huán)境諸如陽光、方位、景色、私密性、面積、色彩等因素;研究特種類型住宅如老年人、殘疾人住宅廚房的特殊要求。合理調(diào)整廚房功能。廚房作為家庭內(nèi)部公共空間的屬性日益明確，其家具、設(shè)備及室內(nèi)裝修水平將不斷提高，加工食品的炊事功能逐步獲得充分體現(xiàn)，即從貯藏、清洗、烹飪、配餐到餐后的清洗、貯藏等全部炊事功能均應(yīng)科學(xué)地組織在廚房之中，并將炊事與進(jìn)餐活動(dòng)有機(jī)地結(jié)合起來，使廚房功能合理和優(yōu)化。同時(shí)，隨著供生理行為使用的衛(wèi)生空間的逐步完善，廚房應(yīng)不再兼?zhèn)湎词δ堋?/span>

海鮮蒸柜操作說明：

1、檢查水路系統(tǒng)供水是否正常，浮球閥是否可靠，水箱是否存滿水，若供水系統(tǒng)有故障嚴(yán)禁使用。

2、打開供氣閥，插上電源插頭白燈亮，氣源和電源進(jìn)入正常狀態(tài)。

3、開啟電源開關(guān)，定時(shí)顯示器亮。

4、開啟啟動(dòng)開關(guān)，預(yù)清掃20秒后風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，自動(dòng)點(diǎn)火，常明火點(diǎn)燃，蒸箱進(jìn)入待工作狀態(tài)。

5、打開燃?xì)忾y，主火正常燃燒，蒸箱開始工作。

6、如暫停主火工作，只需關(guān)閉燃?xì)忾y，蒸箱進(jìn)入待工作狀態(tài)。

7、如使用全部結(jié)束?先關(guān)燃?xì)忾y?再關(guān)啟動(dòng)開關(guān)?電源開關(guān)?最后關(guān)供氣閥和總電源。

8、如點(diǎn)火10秒后，未自動(dòng)檢測(cè)火焰（常明火）。或意外熄火自動(dòng)重點(diǎn)火10秒后無火焰?（常明火）信號(hào)，則自動(dòng)關(guān)閉氣源并報(bào)警（紅燈閃爍）。