諸城市博澤機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
雙絞龍活餡機(jī)生產(chǎn)-博澤-翻斗活餡機(jī)生產(chǎn)-大型活餡機(jī)
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紅腸餡真空拌餡機(jī)
真空拌餡機(jī)的優(yōu)點是在真空狀態(tài)下肉餡和各種作料能夠相互碰撞、摩擦,肉成蓬松狀態(tài),各種作料能更好的進(jìn)入到肉餡中,肉餡的口感、彈性以及色澤度好。真空拌餡機(jī)多應(yīng)用于腸類加工企業(yè)中,該設(shè)備可加工,攪拌各種腸類的原料,如茶腸.肉泥腸.普通腸.松江腸.大眾腸及粉腸.臘腸.南腸、紅腸、香腸等,還可以用于面食加工中水餃餡料、混沌餡料、包子餡料的攪拌。
活餡機(jī)
混沌餡攪拌機(jī)
參照國際同類先進(jìn)產(chǎn)品的特點,同時結(jié)合我國肉制品加工工藝特點,自行研制開發(fā)的。該機(jī)可進(jìn)行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過攪拌的餡粘度增加,富有彈性,好的扇形攪拌器,在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用,與國內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率,是食品生產(chǎn)的一道重要工序。該機(jī)設(shè)有正逆運(yùn)轉(zhuǎn),可滿足不同攪拌工藝的要求
活餡機(jī)
雙軸攪拌機(jī)
真空拌餡機(jī)對料狀,粉狀,泥狀,糊狀,漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性。具有反轉(zhuǎn)功能,具有自動出料功能。采用獨特的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點
活餡機(jī)