是德國化學家龍格（Runge F）于1834年在煤焦油中發(fā)現的，故又稱（Carbolic acid）。使聲名遠揚的應歸功于英國的醫(yī)生里斯特。里斯特發(fā)現手術后死因多數是傷口化膿。偶然之下用稀溶液來噴灑手術的器械以及醫(yī)生的雙手，結情況顯著減少。這一發(fā)現使酚成為一種強有力的消毒劑。里斯特也因此被譽為“消毒之父”。分子結構編輯分子由一個羥基直接連在環(huán)上構成。由于環(huán)的穩(wěn)定性，這樣的結構幾乎不會轉化為酮式結構 [6]  。共振結構如右上圖。酚羥基的氧原子采用sp2雜化，提供一對孤電子與的6個碳原子共同形成離域鍵。大π鍵加強了烯醇的酸性，羥基的推電子效應又加強了O-H鍵的極性，因此中羥基的氫可以電離出來

在 2001 年分離酮叢毛單胞 降酚菌 R5，進一步研究 R5 降解途徑的酚羥化酶基因（Phc），發(fā)現與其他的 酚羥化酶基因具有不同的轉錄調控機制。3 個調節(jié) 蛋白參與了轉錄，其中一個是 NtrC 家族中常見的積 極參與調節(jié)其他羥化酶，另一個抑制 Phc 的錯 亂表達，還有一個對 Phc 進行擴增表達。