在建筑工業(yè)中的應(yīng)用：

預(yù)糊化淀粉在建材工業(yè)(保溫砂漿、膩?zhàn)臃邸⒋纱u粘結(jié)、建筑砂漿等)可使施工性能提高，同時生產(chǎn)成本則降低?？梢宰鳛榫從齽⒈Ｋ畡?、增稠劑和黏結(jié)劑。在高性能建筑膩?zhàn)?、抗裂?nèi)外墻膩?zhàn)?、普通干混砂漿、干粉抹面黏結(jié)劑、瓷磚黏結(jié)劑、石膏灰泥、刮涂補(bǔ)白劑、薄層接縫等材料中起到重要的作用、對灰泥體系的保水性、堅(jiān)固性、緩凝性和施工性有重要的作用。

     預(yù)糊化原淀粉是以木薯、玉米、蠟質(zhì)玉米、馬鈴薯等天然淀粉為原料經(jīng)預(yù)糊化處理制得的物理變性淀粉，符合歐盟“清潔標(biāo)簽”標(biāo)準(zhǔn)，具有潔白，無味，冷水可溶、穩(wěn)定性好、分散性好、易于加工等優(yōu)點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于各類食品加工領(lǐng)域，起到增稠、改善口感、膨化、提高產(chǎn)品加工性能等作用。

預(yù)糊化變性淀粉是以天然淀粉與化學(xué)試劑發(fā)生反應(yīng)制得的化學(xué)變性淀粉為原料，再經(jīng)預(yù)糊化處理制得的復(fù)合變性淀粉，兼具化學(xué)變性淀粉和預(yù)糊化淀粉的特點(diǎn)。

由此可見，預(yù)糊化淀粉主要為兩種一種是預(yù)糊化原淀粉，另外一種為預(yù)糊化變性淀粉，這兩種淀粉的口感還是應(yīng)用場所都是不一樣的，可根據(jù)自己的需求，選擇適合自己的產(chǎn)品!

預(yù)糊化淀粉在膩?zhàn)臃壑杏兄芎玫倪\(yùn)用，這個運(yùn)用主要被當(dāng)作粘性的一種合劑去使用的，用處就是防止膩?zhàn)臃墼谑褂玫倪^程中失效，尤其是不讓膩?zhàn)臃墼趬ι厦撓聛?，保證工程完成的時間長度和完成的水平。根據(jù)大量使用中的成果我們就可以很好的發(fā)現(xiàn)，玉米料做出來的預(yù)糊化淀粉真的是非常適合在膩?zhàn)臃凵a(chǎn)中使用，一個呢就是膩?zhàn)臃圻@個東西是不需要透明的，所以加入的話完全不用擔(dān)心，在功能上只要粘結(jié)力足夠的強(qiáng)，加量也不是很多，價格便宜，經(jīng)濟(jì)好用那就完全沒有問題了。而用了木薯材料做出來的預(yù)糊化淀粉粘度高，還能具有透明的效果，有一定粘結(jié)力，比較適合在水產(chǎn)喂食里頭去使用，效果也是超級好的。