

諸城永翔機械有限公司
主營產(chǎn)品: 罐頭食品加工設(shè)備
蒸汽加熱反應(yīng)釜好-蒸汽加熱反應(yīng)釜-永翔
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諸城永翔機械有限公司
店齡6年
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聯(lián)系人
陳經(jīng)理
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品





發(fā)酵罐的方式
通常在工業(yè)化大規(guī)模的發(fā)酵出產(chǎn)過程中,通常以通氣純種培育為主。而純種培育的發(fā)酵罐常用的有:自吸式發(fā)酵罐、標(biāo)準(zhǔn)式發(fā)酵罐、氣升式發(fā)酵罐、噴發(fā)式葉輪發(fā)酵罐、外循環(huán)式發(fā)酵罐、和多孔板塔式發(fā)酵罐等等。自吸式發(fā)酵罐是經(jīng)過發(fā)酵罐內(nèi)葉輪的高速滾動,構(gòu)成真空將空氣吸入罐內(nèi),因為葉輪滾動發(fā)生真空,其吸入壓頭和空氣流量有必定約束。因而其僅適用對通氣量要求不高的發(fā)酵;多孔板塔式發(fā)酵罐是將發(fā)酵液置于多層多孔塔板的細長罐體內(nèi),在罐底通入無菌空氣,經(jīng)過氣體分散進行氧的傳遞,但其供氧量也遭到必定約束。氣升式發(fā)酵罐、噴發(fā)式葉輪發(fā)酵罐、外循環(huán)式發(fā)酵罐均是經(jīng)過無菌空氣在罐內(nèi)中央管道或經(jīng)過旋轉(zhuǎn)的噴發(fā)管和罐外噴發(fā)泵將發(fā)酵液進行必定規(guī)則的運動,然后達到氣液傳質(zhì)。而標(biāo)準(zhǔn)式發(fā)酵罐是經(jīng)過鼓風(fēng)機或空
氣壓縮機將無菌空氣經(jīng)罐內(nèi)的空氣散布設(shè)備進入發(fā)酵罐內(nèi),再利用機械攪拌器的效果使空氣和發(fā)酵液充分混合,促進空氣中的氧在發(fā)酵液中溶解,以保證微生物的成長繁衍、發(fā)酵所需要的氧氣。但因為其帶有攪拌器,罐體的容積遭到必定的約束。


發(fā)酵設(shè)備主要為發(fā)酵罐和種子罐,它們各自都附有原料(培養(yǎng)基)調(diào)制,蒸煮,滅菌和冷卻設(shè)備,通氣調(diào)節(jié)和設(shè)備,以及攪拌器等。
發(fā)酵罐:承擔(dān)產(chǎn)物的生產(chǎn)任務(wù)。對于某些工藝來說,發(fā)酵罐是個密閉容器,同時附帶精密控制系統(tǒng);而對于另一些簡單的工藝來說,發(fā)酵罐只是個開口容器,有時甚至簡單到只要有一個開口的坑。
種子罐:以確保發(fā)酵罐培養(yǎng)所必需的菌體量為目的。
典型發(fā)酵設(shè)備:種子制備設(shè)備、主發(fā)酵設(shè)備、輔助設(shè)備(無菌空氣和培養(yǎng)基的制備)、發(fā)酵液預(yù)處理設(shè)備、粗產(chǎn)品的提取設(shè)備、產(chǎn)品精制與干燥設(shè)備、流出物回收,利用和處理設(shè)備。


使用范圍:
常用儲水罐、儲液罐、暫存罐等。
適用于乳品、果汁飲料、 藥化工或生物工程等領(lǐng)域。
結(jié)構(gòu)特征:
采用單層不銹鋼結(jié)構(gòu)。
材料均采用不銹鋼2B板(304,316L)。
結(jié)構(gòu)設(shè)計人性化,可操作性強。
筒體內(nèi)壁過渡段采用圓弧過渡,確保無衛(wèi)生死角。
內(nèi)外表面光潔度:2B,焊縫處理的光潔度可達:Ra≤0.5um。
罐體配置:
快開式人孔。
各種型式的CIP清洗器。
防蠅防蟲衛(wèi)生級透氣罩。
可調(diào)式三角形支腿及圓柱形支腿(選配)。
可拆卸式進料管套件。
溫度計(根據(jù)工藝要求選配)。
爬梯(根據(jù)工藝要求選配)。
液位計及液位控制(根據(jù)工藝要求選配)。
防渦流擋板。


