食美-磷酸化二淀粉磷酸酯-增稠劑-食品級添加劑-廠家直銷
食美-磷酸化二淀粉磷酸酯-增稠劑-食品級添加劑-廠家直銷
食美-磷酸化二淀粉磷酸酯-增稠劑-食品級添加劑-廠家直銷
食美-磷酸化二淀粉磷酸酯-增稠劑-食品級添加劑-廠家直銷
食美-磷酸化二淀粉磷酸酯-增稠劑-食品級添加劑-廠家直銷
食美-磷酸化二淀粉磷酸酯-增稠劑-食品級添加劑-廠家直銷

食美-磷酸化二淀粉磷酸酯-增稠劑-食品級添加劑-廠家直銷

價格

訂貨量(kg)

¥25.00

≥1

¥22.00

≥25

¥16.00

≥1000

聯(lián)系人 代夢軍

専將尅尃將射尅尅専射專

發(fā)貨地 河南省鄭州市
進(jìn)入商鋪
掃碼查看

掃碼查看

手機(jī)掃碼 快速查看

在線客服

鄭州食美食品添加劑有限公司

店齡6年 企業(yè)認(rèn)證

聯(lián)系人

代夢軍

聯(lián)系電話

専將尅尃將射尅尅専射專

經(jīng)營模式

生產(chǎn)廠家

所在地區(qū)

河南省鄭州市

進(jìn)入店鋪
收藏本店

如果這是您的商鋪,請聯(lián)系我們

商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
是否進(jìn)口
型號 食品級
含量 99
品牌 食美
規(guī)格 國標(biāo)
商品介紹

簡介
Phosphated Distarch Phosphate 
性狀:白色或近白色的粉末或顆粒,無色,無臭,溶于水,不溶于乙醇、乙醚或氯仿。溶解度和膨潤力均大于淀粉,溫度越高差別越大。透明度為18%~25%,大于淀粉的透光率(8%)。沉降體積為70~80mL/100mL。 
制法: 在堿性條件下,淀粉分子中的醇羥基與磷酸鹽起酯化反應(yīng),生成淀粉磷酸酯
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):參見羥丙基淀粉
鑒別方法
本品呈一般食用變性淀粉反應(yīng)和磷酸鹽反應(yīng)。 
1.一般食用變性淀粉反應(yīng) 同羥丙基淀粉鑒別方法1、2、3。 
2.磷酸鹽反應(yīng)參見焦磷酸鈉。
毒理學(xué)依據(jù)
1.GRAS FDA-21CFR172.892。 
2.ADI 無需規(guī)定(FAO/WHO,1994)。 
使用 凝膠劑、增稠劑等。
使用范圍及使用量
(1)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2920-1996)規(guī)定:方便面和面條,最大使用量0.2g/kg;固體飲料,0.5g/kg;果醬,1.0g/kg。 
(2)FAO/WHO規(guī)定:可單獨使用或與其他增稠劑合用。罐裝磨菇、蘆筍、青豆、青刀豆和蠟豆及甜玉米、胡蘿卜,使用量10g/kg,當(dāng)含有奶油或其他脂肪和油時;發(fā)酵后經(jīng)熱處理的調(diào)味酸奶及其制品,10g/kg;罐裝沙丁魚和沙丁魚類產(chǎn)品,20g/kg(僅用于填料中);補(bǔ)充代乳品,25g/kg(單用或與乙?;姿犭p淀粉合用,僅用于水解蛋白或氨基酸為基料的產(chǎn)品中);罐裝嬰兒食品,60g/kg;嬰兒代乳品,5g/kg;大豆型產(chǎn)品,25g/kg(以氨基酸或水解蛋白質(zhì)為基料的產(chǎn)品);罐裝鮐魚和竹莢魚,60g/kg(僅用于填料);肉湯和清肉湯、速凍魚條和魚塊(僅指用面包粉或面拖料包裹的),以GMP為限。

聯(lián)系方式
公司名稱 鄭州食美食品添加劑有限公司
聯(lián)系賣家 代夢軍
手機(jī) 専將尅尃將射尅尅専射專
地址 河南省鄭州市