美林速凍機(jī)設(shè)備簡介

美林機(jī)械隧道式速凍機(jī)由進(jìn)料口、保溫庫體、出料口、傳動系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、蒸發(fā)器、冷源系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。

 以氟利昂（R22）為制冷劑，通過壓縮機(jī)壓縮進(jìn)入到蒸發(fā)器，蒸發(fā)器散冷，在風(fēng)機(jī)的作用下形成超低溫冷風(fēng)氣流吹拂到物料表面，實(shí)現(xiàn)對產(chǎn)品的速凍；環(huán)保節(jié)能，氟利昂的循環(huán)利用，大大節(jié)省了生產(chǎn)成本，解決了傳統(tǒng)的冷庫冷凍時(shí)間長和液氮速凍成本高的弱點(diǎn)；

冷凍設(shè)備

速凍機(jī)設(shè)備性能

1、庫體采用304不銹鋼材質(zhì)，整體美觀、大方。庫板厚度為120mm，容重≥40kg/m3，且四角采用專用的角板，一次成型，保溫性能好，進(jìn)出料口設(shè)緩沖間，有效降低電耗。

2、庫板底部有一定的傾斜度，并設(shè)有排水孔，便于清洗，保證設(shè)備內(nèi)部無衛(wèi)生死角。

3、整個(gè)庫體設(shè)有檢修門，便于庫內(nèi)清洗與檢修，檢修門附有帶電加熱裝置，可保證靈活開啟。庫內(nèi)有檢修、清洗通道，便于進(jìn)入庫內(nèi)進(jìn)行沖洗和檢修。

4、采用網(wǎng)帶鏈條傳動機(jī)構(gòu)，機(jī)械故障率低，采用高強(qiáng)度鏈條、鏈輪，避免出現(xiàn)鏈片變形、斷裂現(xiàn)象，網(wǎng)絲采用高強(qiáng)度不銹鋼絲編織而成，確保使用壽命。

冷凍設(shè)備

原理介紹

1.速凍機(jī)是一種高效節(jié)能的多用途的速凍設(shè)備，將裝有食品的凍品放置在速凍機(jī)的輸送帶上，凍品盤隨輸送帶進(jìn)入速凍室，在移動的過程中經(jīng)過一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流，這個(gè)氣流與水平運(yùn)動的被凍品進(jìn)行交換，從而實(shí)現(xiàn)快速降溫冷凍過程，完成冷凍過程。

冷凍產(chǎn)品參數(shù) 

  凍品 進(jìn)料溫度≤25℃（中心溫度）

冷凍能力100kg冷凍中心溫度-18度

冷凍時(shí)間10-60min冷凍溫度-35℃可調(diào)

冷凍設(shè)備