山東一晨生物科技有限公司主營(yíng)：食品添加劑,氨基酸

山梨糖醇擬調(diào)整使用范圍 惠及水產(chǎn)及魚糜制品
調(diào)整后的山梨糖醇使用范圍，增加了冷凍水產(chǎn)品、冷凍掛漿制品、腌制水產(chǎn)品等多個(gè)與水產(chǎn)相關(guān)的產(chǎn)品種類，使用量為按生產(chǎn)需要適量使用，冷凍魚糜制品（包括魚丸）中的使用量，也由之前的0.5g/Kg調(diào)整為按生產(chǎn)需要適量使用。
據(jù)了解，山梨糖醇具有水分保持的作用，主要通過自身的多羥基與食品體系的水分結(jié)合，促進(jìn)食品體系對(duì)水分的保持，同時(shí)降低食品體系的水分活度。山梨糖醇應(yīng)用到食品中，可使食品保持一定的水分，可防止食品的干裂、老化，保持新鮮、柔軟及色香味，防止食品在貨架期限內(nèi)發(fā)生失水以及糖、鹽等結(jié)晶析出，還能保持甜、酸、苦味強(qiáng)度的協(xié)調(diào)與平衡，增強(qiáng)食品風(fēng)味，提高食品感官質(zhì)量。

山梨醇生產(chǎn)--拌釜式間歇加氫工藝

    該工藝是我國生產(chǎn)山梨醇的傳統(tǒng)工藝。將葡萄糖配制成質(zhì)量分?jǐn)?shù)50%-55%的溶液，加活化后的雷尼鎳催化劑，調(diào)節(jié)pH至6.5~7.5，通入氫氣進(jìn)hang加氫反應(yīng)至殘?zhí)呛细?，將反?yīng)混合物進(jìn)hang靜置沉降，上清液經(jīng)過離子交換，山梨醇質(zhì)量分?jǐn)?shù)一般為50%。山梨醇既可作為成品使用，也可經(jīng)濃縮成為70%的山梨醇。本工藝中催化劑分離采用先沉降后精密分離的方法，該方式分離催化劑非常實(shí)用，可以將小于2μm的催化劑顆粒分離出來，不但能解決因催化劑污染離交樹脂的問題，而且能夠使廢催化劑回收使用或回收后作為廢金屬出售。
    優(yōu)點(diǎn)：工藝簡(jiǎn)單成熟；設(shè)備投資少；操作控制可靠；單機(jī)開停車方便。缺點(diǎn)：反應(yīng)釜體積小，不適合大規(guī)模生產(chǎn)；所有操作基本上都是手動(dòng)，工人勞動(dòng)強(qiáng)度較大；催化劑粒度大，活性偏低，催化劑消耗高；由于是間歇反應(yīng)，每釜都要進(jìn)hang氣體置換，因此消耗的氮?dú)?、氫氣也相?duì)偏高。我國絕大部分國內(nèi)廠商均采用此生產(chǎn)方法。

山東一晨生物科技有限公司是一家從事化工產(chǎn)品研發(fā)，食品添加劑等產(chǎn)品的生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)與批發(fā)的專業(yè)公司，并與十幾家生產(chǎn)企業(yè)簽訂代銷協(xié)議，目前是省內(nèi)走量很大、全、實(shí)力強(qiáng)化工原料貿(mào)易商.本公司堅(jiān)持信譽(yù)為立足之本，誠信為發(fā)展之源，守法經(jīng)營(yíng)，勇于開拓，與國內(nèi)外近千家企業(yè)建立經(jīng)濟(jì)協(xié)作和貿(mào)易往來關(guān)系.誠信，品質(zhì)被為視為公司的生命，專業(yè)被視為強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，做好行業(yè)的榜樣，被視為公司很大的榮譽(yù)。

山梨醇貯藏

    密閉，陰涼處保存。

    英文名，dimer acid

    閃點(diǎn)280-350℃。

     性質(zhì)：無色透明液體。溶于乙醇、以及脂肪族等幾乎所有溶劑