食美 廠家直銷 丙酸鈣食品級 保鮮防腐劑 面條面包糕點醋醬油 豆制品保鮮劑
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食美-廠家直銷-丙酸鈣食品級-保鮮防腐劑

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鄭州食美食品添加劑有限公司

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是否進(jìn)口
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99
產(chǎn)品規(guī)格 國標(biāo)
品牌 食美
商品介紹

應(yīng)用與用途
用作面包;糕點和奶酪的保存劑和飼料的防霉劑。作為食品保存劑的丙酸鹽,丙酸鈣主要用于面包,因為丙酸鈉使面包的ph值升高,延遲生面的發(fā)酵;糕點中多用丙酸鈉,因為糕點的膨松采用合成膨松劑,沒有pH值上升引起的酵母發(fā)育問題。作為飼料保存劑時,丙酸鈉的效果優(yōu)于丙酸鈣。但丙酸鈣比丙酸鈉穩(wěn)定。丙酸鹽在食品中除用于面包;糕點;奶酪等外,還可用于醬油防霉,抑制再發(fā)酵作用。在醫(yī)藥中,丙酸鹽可做成散劑;溶液和軟膏治療皮膚寄生性霉菌引起的疾病。軟膏(液)含12.3%丙酸鈉,散劑含15%丙酸鈣。
丙酸鈣是一種新型食品添加劑,是世界衛(wèi)生組織(WHO)和聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)批準(zhǔn)使用的安全可靠的食品與飼料用防霉劑。丙酸鈣對霉菌、酵母菌及細(xì)菌等具有廣泛的抗菌作用。
1. 丙酸鈣可用作食品及飼料的防霉劑,用于面包及糕點的保存劑。丙酸鈣易于與面粉混合均勻,在作為保鮮防腐劑的同時又能提供人體必需的鈣質(zhì),起到強化食品的作用。
2. 丙酸鈣對霉菌和能引起面包產(chǎn)生粘絲物質(zhì)的好氣性芽孢桿菌有抑制作用,對酵母無抑制作用。
3. 在淀粉、含蛋白質(zhì)和油脂物質(zhì)中對霉菌、好氣性芽孢產(chǎn)生菌、革蘭氏陰性菌、黃曲霉素等有效,具有獨特的防霉、防腐性質(zhì)。
4. 是食品和釀造、飼料、中藥制劑諸方面的一種新型與安全、高效、廣譜食品及飼料用防霉劑。
5. 丙酸鈣作為飼料添加劑可有效地抑制飼料發(fā)霉、延長飼料保存期,若與其他無機鹽配合還可提高牲畜的食欲,提高奶牛的奶產(chǎn)量。丙酸鈣揮發(fā)性小、耐高溫、動物適應(yīng)性好,適合于多種飼料使用。
6. 丙酸鈣也可作為牙膏,化妝品的添加劑,起到良好的防腐作用。
7.一種新型飼料添加劑,主要用作防霉劑,可延長飼料的保鮮期。對霉菌、好氣性芽苞產(chǎn)生菌、革蘭陰性菌有很好的防滅效果,還可以抑制黃曲霉素的生產(chǎn),而對酵母菌無害,對人畜無害,無毒副作用。也可作為食品的防腐劑。
丙酸鈣化學(xué)品安全說明書(MSDS)
【食入】
不要催吐。如果受害人是清醒和警覺,給2-4 cupfuls,牛奶或水。處于昏迷狀態(tài)的人,不要給吃任何東西,立即就醫(yī)。
【吸入】
立即從現(xiàn)場至空氣新鮮。如果沒有呼吸,進(jìn)行人工呼吸。如呼吸困難,給輸氧。如果出現(xiàn)咳嗽或其他癥狀尋求醫(yī)療救護(hù)。
【皮膚】
至少15分鐘,而用大量的肥皂和水沖洗皮膚脫去被污染的衣服和鞋子。如果刺激加劇或持續(xù),尋求醫(yī)療援助。衣物重新使用前應(yīng)清洗。
【眼睛】
立即沖洗眼睛用大量的水沖洗至少15分鐘,并不時提起上下眼瞼。獲得醫(yī)療救助。
【個人防護(hù)】
眼睛:佩戴合適的防護(hù)眼鏡或化學(xué)安全護(hù)目鏡,OSHA的眼睛和面部防護(hù)條例29 CFR 1910.133或歐洲標(biāo)準(zhǔn)EN166。皮膚:穿戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)手套,以防止皮膚接觸。服裝:穿適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)衣物,以減少與皮膚接觸。
【呼吸器】
按照OSHA呼吸器條例29CFR 1910.134或歐洲標(biāo)準(zhǔn)EN 149。請務(wù)必使用一個NIOSH或歐洲標(biāo)準(zhǔn)EN 149批準(zhǔn)的呼吸器必要時。
【滅火】
在壓力需佩戴自給式呼吸器設(shè)備,MSHA / NIOSH(或同等學(xué)歷),和全身防護(hù)服。在發(fā)生火災(zāi)時,刺激性和劇毒氣體,可能會產(chǎn)生由熱分解或燃燒。使用適當(dāng)?shù)闹車馂?zāi)的滅火劑。物質(zhì)是可燃物。滅火劑:物質(zhì)是不可燃的,使用代理最適合撲滅周圍火災(zāi)。在用火水噴霧,化學(xué)干粉,二氧化碳,或適當(dāng)?shù)呐菽那闆r下。
【暴露的影響】
原料不會是一種健康的危害。這可能會導(dǎo)致短暫的刺激眼睛。
【小泄漏/泄露】
真空或清掃物,并將其放置到合適的處理容器中。馬上清理泄漏,使用適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)設(shè)備。避免產(chǎn)生塵土飛揚的條件。提供良好的通風(fēng)。
丙酸鈣儲運特性
【貯藏】
儲存于陰涼,干燥的地方。儲存在密閉的容器中。
【處理】
操作后徹底清洗。進(jìn)食前洗手。有足夠的通風(fēng)條件下使用。減少灰塵生成和堆積。避免接觸皮膚和眼睛。避免食入和吸入。

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公司名稱 鄭州食美食品添加劑有限公司
聯(lián)系賣家 代夢軍
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地址 河南省鄭州市