出于對餐館餐具衛(wèi)生消毒的不信任，使用之前將筷子、勺子等餐具在熱水或茶水里泡一下，覺得這樣才算干凈。

這種常見的熱水浸泡能夠達到人們預期的消毒目的嗎？

消毒是為了避免病從口入，很多病是通過吃東西而上的，細菌和病毒的病源的科學知識也已經深入人心，因此熱水消毒是為了去除餐具上的細菌和病毒。

熱確實能去除細菌和病毒，用熱為手段達到去除微生物的目的的方法叫做高溫消毒，這是微生物大師路易·巴斯德發(fā)明的。巴斯德在研究葡萄酒變酸時發(fā)現罪魁禍首是葡萄酒中微生物，用高溫去除這些微生物后，葡萄酒可以長期保存。這種消毒方法被稱為巴氏消毒法，至今還用在牛奶等食物的消毒上。

市場流行的主要快餐盒大致包括塑料和紙張。購買這些快餐盒時，注意快餐盒外包裝上是否有“Qs”標志。還要注意生產編號和制造商的詳細情況。在購買快餐盒時，你應該看看快餐盒的“銷售”。看快餐盒表面是否光滑，如果光滑，即經過精心制作，與粗糙相比，顏色會有很大的安全性；也可以用手感受快餐盒的厚度，注意快餐盒外面有裝飾圖案，應該選用無色無味透明快餐盒，生產不合格的快餐盒一旦打開外包裝就能聞到刺鼻的氣味。快餐盒一般都有一定的硬度。如果快餐盒觸感柔軟且容易變形，消費者應該注意它。你可能買過劣質產品。在使用快餐盒之前，消費者可以聞到筷子的氣味或用眼睛觀察筷子或其他快餐盒是否有強烈的氣味或其他顏色。如果是這樣，說明快餐盒已過期，不應再次使用。

很多的一次性塑料餐盒看起來是非常的相似，但是在質量上卻有很大的差別，如果在購買的過程中貪圖小便宜，買那些便宜的東西，使用的時候就會受到極大的影響，尤其是會導致各種問題。認真的了解廠家的情況，對于總體上的質量有了更多的認識，然后才可以更好的完成選擇。每個人在選擇的過程中務必要考慮到這些方面，然后才可以收獲到更好的結果。我們能夠更好的去認識質量，并且關注到更多，然后才可以保障今后的使用。當你貪圖小便宜的時候，質量上不夠好，使用的過程中同樣會遭遇各種問題。如果你選擇那些廉價的一次性塑料的餐盒，在使用的過程中可能就會直接影響到了整個的情況，也會直接導致了各種問題。