鞏義市盛金機(jī)械設(shè)備銷售有限公司
主營產(chǎn)品: 家用榨油機(jī)
盛金-核桃油精煉生產(chǎn)線廠家-食用油精煉生產(chǎn)線有現(xiàn)貨
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營產(chǎn)品
脫色大多數(shù)油脂精煉工藝都采用吸附脫色,即在一定的工藝條件下使油中的色素被脫色劑(漂土或活性碳)吸附,主要的工藝條件是溫度、時(shí)間、工作壓力和脫色劑的用量。應(yīng)該指出,選用脫色劑時(shí)要綜合考慮價(jià)格、活性碳和帶油率等因素。脫臭油脂脫臭的機(jī)理是基于在同等條件下臭味組分的蒸汽壓遠(yuǎn)大于甘油三酸酯的蒸汽壓,從而采用蒸餾的方法將兩者分離。精煉生產(chǎn)線
由于油中的氣味物質(zhì)揮發(fā)性較差并且含量很少,要實(shí)現(xiàn)好的脫臭效果,需要高溫、高真空等條件。根據(jù)蒸餾原理,升高溫度、提高真空度、增加水蒸汽的用量和延長脫臭時(shí)間都有助于脫臭的進(jìn)行,是提高脫臭效果的有效手段。但在實(shí)際操作時(shí)考慮這些條件之間的協(xié)調(diào)及綜合成本等問題。精煉生產(chǎn)線
大多數(shù)雜質(zhì)對于優(yōu)質(zhì)質(zhì)量和儲存安全性不利。例如水分不僅影響油脂的透明度而且會促進(jìn)油脂水解酸?。徊蝗苄噪s質(zhì)和酸性物質(zhì)都是油脂變質(zhì)的促進(jìn)因素;FFA影響風(fēng)味、促進(jìn)劣化;磷脂能使用油脂渾濁,而且在加熱時(shí)產(chǎn)生黑色沉淀物、起泡、發(fā)苦等;各種色素直接影響油的顏色,有的還會促進(jìn)油脂酸?。荒z質(zhì)、含硫、磷化合物以及皂角、重金屬鹽等的存在;FFA和水分能使酯交換催化劑降低活性;很多金屬離子(Cu,F(xiàn)e)不僅是油脂在高溫下的促氧化劑,而且直接對人體有害。 精煉生產(chǎn)線
毛油中也有一些有用的雜質(zhì),如生育酚、谷維素等,對人體有益。在精煉時(shí)是允許保留,也可以提取出來加以利用。磷脂則是提取而又很高利用價(jià)值的一類雜質(zhì)。
很多榨油坊老板會發(fā)現(xiàn)一個(gè)很頭疼的問題,就是自己用榨油機(jī)設(shè)備壓榨出來的食用油不能久放,放久了就會出現(xiàn)食用油酸價(jià)升高的問題。之前也沒有接觸過精煉設(shè)備,所以無法找到解決辦法,甚是苦惱!精煉生產(chǎn)線
使用榨油機(jī)設(shè)備對油料進(jìn)行壓榨后得到的食用油稱作壓榨油,壓榨油對油料的要求非常的高,油料種子不能油霉變,不能出現(xiàn)壞籽等等問題。壓榨油只經(jīng)過了簡單的過濾機(jī)過濾,所以保留了油料中大多數(shù)的營養(yǎng)元素,但是同時(shí)也造成了壓榨油是不能長時(shí)間儲存的。精煉生產(chǎn)線
在長時(shí)間儲存壓榨油時(shí)就會出現(xiàn)油桶底部有沉淀物,更嚴(yán)重的就會出現(xiàn)酸敗,有哈喇味。像這些問題都是會出現(xiàn)的!主要因?yàn)閴赫ビ椭泻写罅康牧字?,磷脂性質(zhì)活潑、易吸濕吸水,與蛋白質(zhì)、糖類結(jié)合成復(fù)合物,易結(jié)露、發(fā)熱、霉變。精煉設(shè)備具有脫色、脫酸、脫磷脂、脫臭等功能,壓榨油經(jīng)過精煉設(shè)備提煉之后能達(dá)到國標(biāo)食用油一二級標(biāo)準(zhǔn),直接可以進(jìn)入超市銷售。沒有經(jīng)過精煉設(shè)備提煉的壓榨油是不能直接進(jìn)入超市銷售的。精煉油設(shè)備方法分為物理精煉和化學(xué)精煉兩種,根據(jù)壓榨油或者浸出油品質(zhì)的不同進(jìn)行靈活選擇,但是目的就是為了減少油耗,讓客戶利益大化!精煉生產(chǎn)線