拌餡機(jī)功能及原理：

在真空狀態(tài)下，旋轉(zhuǎn)的雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)攪拌軸使物料翻滾并作順時(shí)針、逆時(shí)針方向的來回運(yùn)轉(zhuǎn)，使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌；能很大限度地提取蛋白；攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。

SUS304不銹鋼材料，桶身端板厚為12mm，腹板厚度為6mm，全不銹鋼構(gòu)造。采用進(jìn)口軸承及密封元件。

諸城市輝豐食品機(jī)械有限公司生產(chǎn)的拌餡機(jī)是參照國際同類先進(jìn)產(chǎn)品的特點(diǎn)，同時(shí)結(jié)合我國肉制品加工工藝特點(diǎn)，自行研制開發(fā)的。該機(jī)可進(jìn)行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過攪拌的餡粘度增加，富有彈性，扇形攪拌器，在攪拌的同時(shí)又對餡料起嫩化作用，與國內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率，是食品生產(chǎn)的一道重要工序。該機(jī)設(shè)有正逆運(yùn)轉(zhuǎn)，可滿足不同攪拌工藝的要求。

拌餡機(jī)的應(yīng)用

攪拌機(jī)（拌餡機(jī)）是食品行業(yè)用途廣泛的設(shè)備，它主要用于物料的混合，對于粒狀物、粉狀物、糊狀物、漿狀物均有很好的通用性。我公司生產(chǎn)的全自動(dòng)攪拌機(jī)（拌餡機(jī)）是新一代產(chǎn)品。它具有自動(dòng)出料功能，更加方便了人們的使用，減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。雙攪攏與扇形拌齒的結(jié)構(gòu)，使物料的混合更加快速和均勻。整體的固定拌齒的設(shè)計(jì)，更加符合食品衛(wèi)生要求，達(dá)到了箱內(nèi)最少的孔隙度，更加方便了設(shè)備的清洗。軸端的多層密封結(jié)構(gòu)會(huì)使設(shè)備的使用壽命更長久。整體及外觀的合理設(shè)計(jì)、優(yōu)質(zhì)電器元件和機(jī)械配件的采用，結(jié)合我們精心制作，使全自動(dòng)攪拌機(jī)（拌餡機(jī)）達(dá)到了完美的統(tǒng)一。

山東省諸城市匯豐食品機(jī)械有限公司是主要拌餡機(jī)的專業(yè)廠家，其主營類目還有真空滾揉機(jī)，產(chǎn)魚豆腐切塊機(jī)，巴氏殺菌機(jī),水果清洗機(jī)及生產(chǎn)線，絞肉機(jī)，洗筐機(jī)，凍肉切塊機(jī)，洗袋機(jī)，魚豆腐成型機(jī)，風(fēng)干機(jī)等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機(jī)械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理，歡迎參觀考察及洽談合作。