實(shí)用節(jié)能爐灶原理

節(jié)能煤氣灶，在傳統(tǒng)灶具基礎(chǔ)上，通過(guò)改變?nèi)紵绞竭_(dá)到節(jié)能的目的。采用單柱懸浮燃燒方式，使火力均勻分布在鍋底，高溫全部集中于鍋底，其熱量幾乎全部被鍋底吸收。從而減少了熱量損失，提高熱效率。而傳統(tǒng)燃?xì)庠顚俣嘀鹪慈紵?，其高溫區(qū)集中在下部，熱量通過(guò)立體的空間而向四方輻射，使熱量損失很大，造成熱效率降低。經(jīng)檢測(cè)，普通灶熱效率在50%左右，而節(jié)能燃?xì)庠顭嵝矢哌_(dá)63%或更高。 利用能源來(lái)達(dá)到節(jié)能減排的作用！

實(shí)用節(jié)能爐灶優(yōu)勢(shì)

一、省氣，可能是目前中國(guó)最省氣的節(jié)能灶，省氣35%----48%,相當(dāng)于一瓶氣多用十多天。

二、低碳環(huán)保，無(wú)煙無(wú)鐵屑，不熏鍋底，不生銹；充分燃燒，一yang化碳排放量遠(yuǎn)低于國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

三、火猛，純藍(lán)猛火，完全把鍋底包圍，不脫火，不回火，炒的菜肴味香美。

四、省時(shí)，燒水、煮飯比傳統(tǒng)爐灶省時(shí)20%以上。

五、使用壽命長(zhǎng)，由于結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單而實(shí)在，材質(zhì)上乘，造型大方，使用壽命可達(dá)八年以上。

實(shí)用節(jié)能爐灶

以中餐灶為例，由于爆、炒是中餐中最基本的技法，要求火力猛勁，能在短時(shí)間內(nèi)加工好食物，鎖住食物里面的水分，色香味美俱全，營(yíng)養(yǎng)流失少，并減少顧客待餐時(shí)間。為產(chǎn)生足夠的“鍋氣”，中式炒菜灶要求火力集中強(qiáng)勁。由于商用燃具熱負(fù)荷范圍較大，其節(jié)能的空間和效果非常顯著，能效限定值的規(guī)定有利于產(chǎn)品材料更新、制造技術(shù)改革，使用環(huán)境的改善，起到資源節(jié)約、環(huán)保作用，促進(jìn)行業(yè)良性發(fā)展。