商用節(jié)能爐灶優(yōu)勢

一、省氣，可能是目前中國最省氣的節(jié)能灶，省氣35%----48%,相當于一瓶氣多用十多天。

二、低碳環(huán)保，無煙無鐵屑，不熏鍋底，不生銹；充分燃燒，一yang化碳排放量遠低于國家規(guī)定標準。

三、火猛，純藍猛火，完全把鍋底包圍，不脫火，不回火，炒的菜肴味香美。

四、省時，燒水、煮飯比傳統(tǒng)爐灶省時20%以上。

五、使用壽命長，由于結構簡單而實在，材質上乘，造型大方，使用壽命可達八年以上。

商用節(jié)能爐灶的小常識

燃氣灶能點火一松就滅

這是因為燃氣灶的保護裝置發(fā)生作用的時候會出現(xiàn)的一種情況。因為一旦燃氣灶出現(xiàn)了危險的可能性，這個保護裝置就會發(fā)生作用。如果燃氣灶的火焰沒有燒到熱電偶但是卻滅火了，那么可能是燃氣灶的火蓋沒有放好，將其調整好就可以了。若是或燒到了燃氣灶的熱電偶了，那么就需要?；?，將這個熱電偶更換一個再來進行點火才行。

商用節(jié)能爐灶

酒店節(jié)能灶的所謂“節(jié)能”，是產品建立在火力要滿足廚師的要求以及對產品穩(wěn)定性高和產品耐用性高要求的基礎上。 1、火力要滿足廚師的要求。酒店節(jié)能灶使用的環(huán)境是一個高溫高濕的環(huán)境，由于高校食堂營業(yè)時間的限制，要求廚師在單位時間里多出菜是對廚房管理最基本的要求，基于這個要求，火力必須滿足廚師出菜速度的需求. 2、穩(wěn)定性。 3、耐用性。酒店節(jié)能灶的爐膛要設計成與炒鍋鍋底仿形的結構，使用耐熱金屬材料鑄造，部分耐高溫部件采用高鉻、高鎳材質的不銹鋼加工制成，保證使用壽命達3年以上。