任縣??禉C(jī)械廠
店齡6年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 河北省邢臺市
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任縣海康機(jī)械廠
主營產(chǎn)品: 機(jī)械設(shè)備, 切塊機(jī), 剁雞塊機(jī), 切雞塊機(jī), 切骨機(jī), 切排骨機(jī), 切肉塊機(jī), 切丁機(jī), 雞鴨魚肉切塊機(jī), 石膏噴涂機(jī), 砂漿噴涂機(jī), 膩?zhàn)訃娡繖C(jī)
新型剁雞塊機(jī)全自動切塊機(jī)-小型快速排骨剁塊機(jī)廠家直銷
價格
訂貨量(臺)
¥6500.00
≥1
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任縣海康機(jī)械廠
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
張志峰 經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河北省邢臺市
切塊機(jī)讓工作速度大大提高,只需將設(shè)備調(diào)整為自動模式,然后將整雞或者雞腿放進(jìn)機(jī)器,每小時可以切800公斤。
方法步驟:
1、將雞放在案板上,雞胸朝上。在雞大腿和雞身之間下刀,切到髖關(guān)節(jié)處。將雞腿略微向后彎曲,髖關(guān)節(jié)就會從髖臼中脫離出來。切斷髖關(guān)節(jié)并卸下雞腿。用同樣的方法卸下另一個雞腿。
2、將雞腿放在案板上,有皮的一面朝下。用一只手反復(fù)扭動雞大腿,另一只手按住雞小腿,尋找關(guān)節(jié)。將關(guān)節(jié)處完全切開。對另一只雞腿進(jìn)行同樣處理。
3、將雞側(cè)放。將一只雞翅從雞身中拽出;切斷肩關(guān)節(jié)。把雞翻轉(zhuǎn)到另一面,用同樣的方法卸下另一只雞翅。
4、在尾部到雞頸部之間,從脊椎切開雞胸,切斷小肋骨并沿鎖骨切開。
5、把雞翻轉(zhuǎn)到另一面,進(jìn)行同樣處理。切斷所有剩余的連接組織;將雞胸拽離脊椎。
6、把雞胸放在案板上,帶皮的一面朝上。沿胸骨的一側(cè)將其切成兩半。