山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
全勝-熟食店溫控電炸鍋-商用溫控電炸鍋
價格
訂貨量(件)
¥9999.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
鄭田勝
聯(lián)系電話
莸莾莺莵莻获莾莺莽莻莻
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營產(chǎn)品
巧用原理,油不變質(zhì)
利用油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中,動物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘渣、動物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致ai物的問題。
提高品質(zhì)、保證健康
特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現(xiàn)象),提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期。
1.嚴(yán)格按照電器原理圖接線,外殼必須接地,必須另接漏電斷路器,嚴(yán)禁帶電接觸電器元件。
2.設(shè)備工作時周圍嚴(yán)禁煙火。并設(shè)有排油煙設(shè)施。
3.通電前必須向爐體內(nèi)加油,以免燒壞電熱管。
4.工作過程中,如果炸制含水量大的食物和一次加載過理會產(chǎn)生沸騰,操作者務(wù)必注意,以免被溢出的高溫油人。
5.設(shè)定溫度要低于230度,當(dāng)操作者離開時,一定要切斷電源。
6.設(shè)備至少每月保養(yǎng)四次。加熱管要及時清除表面的污染物。
新型商用電炸鍋:
商用電炸鍋一般是商用電(380V)用于西餐廳、快餐店、小吃店、炸雞店、食品生產(chǎn)廠家等要求快速、大量電炸鍋(2張) 的單位。溫度可以隨意調(diào)節(jié),無名火,油煙小,不粘鍋的優(yōu)點。商用電炸鍋具有升溫迅速、操作方便、節(jié)約能源、低油耗及溫度恒定等特點,是快餐店和食品加工單位專用的設(shè)備。真正適應(yīng)了現(xiàn)代生活的綠色環(huán)保的需求。