切菜機的優(yōu)勢

了解切菜機的優(yōu)勢

用途：可適用于以下新鮮蔬菜的加工出餡作業(yè)：大白菜、圓白菜、茄子、芹菜、西葫、洋蔥、蘿卜等。還能夠切生姜、大蒜末

切菜機包含單切機的一切功用的同時，也可切圓形如馬鈴薯、蘿卜等。 可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等。切片裝置用于硬菜(蘿卜、馬鈴薯、生果、薯類)的切片，厚度在1-10毫米內(nèi)自在調(diào)整;往復豎刀將刀成的菜片或軟菜(韭菜、芹菜)切成直絲或段、曲線絲、方丁(或形刀)輸送帶每次移動距離1-20毫米自在調(diào)整。所調(diào)整量即為絲段的寬度;應注意被切菜直徑較粗時(大于30毫米)出片作用才好，便于切丁，直徑小時制的片或丁將會凌亂。被切菜加工面平坦?jié)櫥⒁?guī)矩，安排無缺，堅持手工切制的作用。 切菜標準和形狀十分規(guī)整、漂亮，差錯十分小，并且切菜量比較大，所以深受廣闊切菜量大、并且切菜要求高的客戶朋友的喜歡，一般適用于大型酒店、食堂、果蔬加工廠、蔬菜配送中心，可切片、切絲、切段，可是不能切丁、塊。一般都是客戶定向加工果蔬所用。切菜量比較大的當?shù)睾颓胁说目钍綐藴室笫謬绤柧珳实漠數(shù)剡\用。

切菜機性能適用嗎

切菜機性能適用嗎

今天小編為你介紹一下切菜機的結(jié)構(gòu)原理及保養(yǎng)辦法，一起來了解吧。

切菜機的組成部分主要有機架、輸送帶、壓菜帶、切片機構(gòu)、調(diào)速箱或塔輪調(diào)速機構(gòu)等。用于瓜薯類硬菜的切片，片厚可在必定范圍內(nèi)自在調(diào)理，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊丁、菱形等各種形狀。切菜長度經(jīng)過“可調(diào)偏心輪”在必定范圍內(nèi)恣意調(diào)整。因豎刀模擬手工切菜原理，加工外表平整光滑，成型規(guī)矩，被切蔬菜安排無缺，保持新鮮。

切菜機采用半月刀盤和半月調(diào)理盤結(jié)構(gòu)，不需更換刀片，只需運用不同料斗，和板動倒順開關(guān)即可進行切絲或切片作業(yè)。是蘿卜、馬鈴薯、介蘭頭、紅薯等瓜果類蔬菜切片或切絲的理想廚房設備。

切菜機作為一種食品機械，常常會與各種各樣的食材、物料相接觸，這些物料食材中有酸性的、有堿性的，這些化學物質(zhì)都將對切菜機和果蔬清洗機的主要零部件造成各種程度的腐蝕，特別是梅雨季節(jié)昏暗、潮濕更容易使各項零部件設備出現(xiàn)問題，因此大家需求做好如下幾點：

1、長時間不運用切菜機、果蔬清洗機時，請放置在枯燥、通風的當?shù)亍?

2、每次運用過后需及時清洗，保證清潔，保證無食材、物料、的殘渣在內(nèi)。

3、定時給要害零部件、螺絲上油，鑒于此食品機械的特殊性，上油可用高品質(zhì)的橄欖油進行光滑。

4、定時查看要害部位，做好保護作業(yè)，再好的機械，沒有人仔細的保護，運用壽命終究是不會久遠的。

切菜機

切菜機產(chǎn)品名稱： QC660型多功能切菜機

電壓:220v/380v（根據(jù)客戶需求）

額定功率:0.75kw

生產(chǎn)效率:660kg/h

切菜機外形尺寸: 950mm*450mm*850mm

離心料筒直徑：200mm

機器重量：95kg

不帶離心切片頭，帶2把刀。帶離心切片頭，帶4把刀。

濟寧豐雷益機械有限公司位于山東省濟寧市兗州區(qū)，北依五岳獨尊泰山，南臨風光秀麗的微山湖，東鄰孔子故里曲阜、西靠水泊梁山，鐵路、公路交通十分便利。公司堅持技術(shù)創(chuàng)新、制度創(chuàng)新，誠信經(jīng)營，持續(xù)打造并擴大企業(yè)優(yōu)勢。