巴氏滅菌機系列分為：滾杠式巴氏滅菌機、軟包裝巴氏滅菌流水線、噴淋式巴氏滅菌機等。采用巴氏殺菌工藝，適用于蔬菜殺青、腌漬菜、低溫肉制品、酸奶等食品的滅菌。

諸城市億馬機械有限公司巴氏滅菌機主要應用編輯巴氏殺菌熱處理程度比較低，一般在低于水沸點溫度下進行加熱，加熱的介質為熱水。不同的食品采用巴氏殺菌，有著不同的目的。某些食品，特別是牛乳、全蛋、蛋清和蛋黃，巴氏殺菌主要是破壞可能存在的病原菌，如結核桿菌和沙門氏菌。另外，大多數(shù)食品，如啤酒、果酒(葡萄酒)和果汁等采用巴氏殺菌的目的是從微生物和酶的角度來延長產(chǎn)品的貨架壽命。一般經(jīng)過巴氏殺菌的食品仍會含有許多能夠生長的微生物，通常每毫升或每克中有幾千個活菌，比商業(yè)殺菌的產(chǎn)品的貯藏期有所縮短。巴氏殺菌技術除用于液態(tài)食品(果汁、牛乳)、酸性食品和果醬罐頭等外，還向其他領域滲透，如處理時用蒸汽處理法會降低含菌數(shù)。它的優(yōu)點就是在較低溫度、較短時間內處理食品，使食品的色、香、味以及營養(yǎng)成分免受高溫長時間處理的破壞  如有需要歡迎撥打以下聯(lián)系方式！

特點：

本機體采用sus304（抗腐蝕性較強）優(yōu)質不銹鋼制作，嚴格按照國家食出口標準。采用漩渦水浴清洗，通過振動篩瀝水對泥沙和不合格細小原料等雜質的去除。介質水通過濾網(wǎng)后由高壓水泵打入到水槽機體內進行循環(huán)利用，減少成本，節(jié)約用水。

適用范圍：

適用于蔬菜.菌類.水果.根莖類.，如：藕片.或蘿卜片等產(chǎn)品的切割后清洗。