夾層鍋

加熱方式：電磁加熱式；蒸汽加熱式；電加熱式（電磁、水、導熱油）；燃氣加熱式

攪拌方式：普通攪拌/不帶攪拌

本鍋特點：本鍋以有一定壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏體不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥、外形美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

適用范圍:主要應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工以及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料融化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關(guān)、大專院校食堂作為煮粥、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
蒸汽夾層鍋

夾層鍋

適用范圍:主要應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工以及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料融化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關(guān)、大專院校食堂作為煮粥、煮餃子、燒菜與燉肉之用。該夾層鍋具有造型美觀、設計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、使用靈活、安全可靠、便于維修等特點，深受廣大用戶的喜愛與好評。

蒸汽夾層鍋

夾層鍋特點
     夾層鍋特點：

1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭，保證鍋內(nèi)平整光滑。

2、可攪拌和不攪拌任意選用；采用可傾翻鍋，出料迅速、干凈。

3、結(jié)構(gòu)緊湊，操作維修方便，工作效率高，耗能低，使用壽命長。

4、凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，完全符合食品衛(wèi)生要求。

5、廣泛適用于糖果、糕點、飲料、果汁、乳品、罐頭及釀造、日用化工等行業(yè).

蒸汽夾層鍋