做豆腐的六道程序：清洗浸泡(夏天4個(gè)小時(shí)，冬天6個(gè)小時(shí)，目的是**限度的保證出漿率);磨漿分離(傳統(tǒng)工藝還要人工篩漿，機(jī)器采用的漿渣自動(dòng)分離,減輕了人力，極大的提高了生產(chǎn)效率);高溫煮漿(豆?jié){自動(dòng)的流進(jìn)煮漿桶，通過(guò)蒸汽的加熱方式煮熟);點(diǎn)漿(豆?jié){煮開后，放入凝固劑成型);壓榨(擠出水份);成品豆腐。

全自動(dòng)豆腐機(jī)特點(diǎn)：

1、安全衛(wèi)生：采用了全不繡鋼制造，安全又衛(wèi)生。

2、營(yíng)養(yǎng)豐富：蒸汽煮漿中避免了豆?jié){出現(xiàn)焦糊味，保持豆?jié){所有的成份及口味，味道更鮮美。

3、現(xiàn)代化：生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)化，生產(chǎn)設(shè)備、技術(shù)十分先進(jìn)，使全套的設(shè)備引人注目。

6、方便快捷：從磨漿到做出豆腐一次完成，一臺(tái)設(shè)備僅一人操作。一機(jī)多用，可同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){、豆腐腦、豆花等，磨漿到豆?jié){成品只需25分鐘。 

     全自動(dòng)豆腐機(jī)是鮮豆家機(jī)械的主打產(chǎn)品之一，它和手工生產(chǎn)相比，具有省時(shí)省力、操作簡(jiǎn)單、易于生產(chǎn)、容易清理等優(yōu)點(diǎn)。同時(shí)，考慮到不同的客戶對(duì)全自動(dòng)豆制品機(jī)械技術(shù)的需求也不相同，還可以私人定制，鮮豆家全自動(dòng)豆腐機(jī)廠家可根據(jù)客戶需求定制不同豆腐機(jī)器。

      鮮豆家新型全自動(dòng)豆腐機(jī)是我廠研發(fā)快速制作豆腐的**產(chǎn)品，它具有效率高，操作系統(tǒng)方便，安全可靠，出漿快，容量大，外型豪華等優(yōu)點(diǎn)，產(chǎn)品主要零件都用不銹鋼制作，符合了食品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。磨出來(lái)的豆?jié){營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，不含任何防腐劑，對(duì)老少皆益。