大型廚房商用洗碗機洗碗機

潔速爾品質(zhì)與創(chuàng)新是潔速爾不斷前進的動力，讓客戶滿意，與客戶共贏是潔速爾永恒的追求。山東潔速爾為客戶提供科學有效的商用清洗解決方案，并超越客戶的期望，實現(xiàn)超值的服務。

商用洗碗機適用商業(yè)用途，一般用于賓館、飯店、餐廳等，其特點是高溫、消毒、大強度、短時間處理，有傳送帶式洗碗機，飛引式洗碗機，門式洗碗機（又稱掀蓋或揭蓋式）和臺式洗碗機；

家用洗碗機只適用于家庭，主要有柜式、臺式及水槽一體式。  臺式洗碗機為小型機，一般洗滌容量不超過5套餐具。柜式洗碗機又分為45CM和60CM柜機，洗滌容量分為8套和12套餐具  。

通過長期深入的市場調(diào)研，借助于各大科研院所的支持，歷經(jīng)幾年數(shù)以百次的生產(chǎn)實驗，重新商用洗碗模式，打造出了適合酒店餐飲企業(yè)的新一代清洗設備，真正解決了商用清洗領域的大問題！

大型廚房商用洗碗機人工與智能對比

根據(jù)專家統(tǒng)計:人工洗碗碟的破損率是0.041%,而使用洗碗機洗碗碟，碗碟的破損率只有0.007%。通過比較，就知道使用洗碗機可以降低添置購買碗碟的成本，減少經(jīng)營費用。而且由于洗碗機的運轉(zhuǎn)速度比較人工洗碗快很多，加快了餐具的周期率。比如酒樓新開業(yè)，若是人工洗碗的話每張餐桌配備的餐具可能要5套才夠用。但是用洗碗機的話，每張餐桌配備3套餐具就足夠了。從而節(jié)省一大筆購買碗碟的開支。

大型廚房商用洗碗機

一，看功能，功能豐富的洗碗機，洗滌起來更方便，更有針對性。

第二，看質(zhì)量、經(jīng)驗，選洗碗機要選研發(fā)實力強，做的時間長的公司，洗滌性能有保證。

第三，看時間，洗碗機通過循環(huán)用水達到省水的效果，洗滌時間越長，水流沖刷到餐具表面的次數(shù)就越多，洗滌就越干凈，所以程序時間短的機器不能選。但是洗滌時間過長會造成浪費。建議在50-100分鐘為好。