是德國(guó)化學(xué)家龍格（Runge F）于1834年在煤焦油中發(fā)現(xiàn)的，故又稱(chēng)（Carbolic acid）。使聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的應(yīng)歸功于英國(guó)的醫(yī)生里斯特。里斯特發(fā)現(xiàn)手術(shù)后死因多數(shù)是傷口化膿。偶然之下用稀溶液來(lái)噴灑手術(shù)的器械以及醫(yī)生的雙手，結(jié)情況顯著減少。這一發(fā)現(xiàn)使酚成為一種強(qiáng)有力的消毒劑。里斯特也因此被譽(yù)為“消毒之父”。分子結(jié)構(gòu)編輯分子由一個(gè)羥基直接連在環(huán)上構(gòu)成。由于環(huán)的穩(wěn)定性，這樣的結(jié)構(gòu)幾乎不會(huì)轉(zhuǎn)化為酮式結(jié)構(gòu) [6]  。共振結(jié)構(gòu)如右上圖。酚羥基的氧原子采用sp2雜化，提供一對(duì)孤電子與的6個(gè)碳原子共同形成離域鍵。大π鍵加強(qiáng)了烯醇的酸性，羥基的推電子效應(yīng)又加強(qiáng)了O-H鍵的極性，因此中羥基的氫可以電離出來(lái)
溶解性：可混溶于醚、、甘油、、凡士林、揮發(fā)油、強(qiáng)堿水溶液。常溫時(shí)易溶于乙醇、甘等，室溫時(shí)稍溶于水，與大約8%水混合可液化，65℃以上能與水混溶，幾乎不溶于。 [1] 化學(xué)性質(zhì)編輯可吸收空氣中水分并液化。有特殊臭味，極稀的溶液有甜味。腐蝕性極強(qiáng)?；瘜W(xué)反應(yīng)能力強(qiáng)。與醛、酮反應(yīng)生成酚醛樹(shù)脂、雙酚A，與醋酐；水楊酸反應(yīng)生成醋酸、水楊酸酯。還可進(jìn)行鹵代、加氫、氧化、化、羧基化、酯化、醚化等反應(yīng)。在通常溫度下是固體，與鈉不能順利發(fā)生反應(yīng)，如果采用加熱熔，再加入的方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，易被還原，在加熱時(shí)顏色發(fā)生變化而影響實(shí)驗(yàn)效果。有人在教學(xué)中采取下面的方法實(shí)驗(yàn)，操作簡(jiǎn)單，取得了滿意的實(shí)驗(yàn)效果。在一支試管中加入2-3毫升無(wú)水，取黃豆粒大小的一塊金，用濾紙吸干表面的煤油，放入中，可以看到鈉不與發(fā)生反應(yīng)。然后再向試管中加入少量，振蕩，這時(shí)可觀察到鈉在試管中迅速反應(yīng)，產(chǎn)生大量氣體。這一實(shí)驗(yàn)的原理是溶解在中，使與鈉的反應(yīng)得以順利進(jìn)行。