我廠是國內(nèi)涼皮機(jī)專業(yè)制造企業(yè)，新型涼皮機(jī)采用手工原理，加工質(zhì)量于手工相仿，市場競爭力強(qiáng)，產(chǎn)品質(zhì)量高，能耗低。該機(jī)是我廠歷時(shí)六年，潛心研制成功，一次性成型，自動(dòng)脫皮，無需人工扒鏇，無下腳料，涼皮直徑大小、厚薄可任意調(diào)整，產(chǎn)量是手工的十倍。該機(jī)的問世， 將給廣大手工涼皮加工生產(chǎn)也帶來福音，市場潛力巨大。該機(jī)設(shè)計(jì)緊湊，不銹鋼材質(zhì)制作，兩相電機(jī)即可，節(jié)能衛(wèi)生。

目前市場上比較流行的主要是全自動(dòng)涼皮機(jī)，這種涼皮機(jī)主要的特點(diǎn)是對(duì)涼皮的生產(chǎn)是全自動(dòng)的，只需要一個(gè)人控制機(jī)器即可，生產(chǎn)流程都是設(shè)定好的，我們要做的只是控制和觀察，生產(chǎn)起來方便實(shí)用，是目前流行的涼皮機(jī)。另一種多功能涼皮機(jī)，這種涼皮機(jī)的特點(diǎn)主要是體現(xiàn)了“多功能”這三個(gè)字，多功能涼皮機(jī)在生產(chǎn)過程中可以根據(jù)自己的需求，做出自己想做的產(chǎn)品，不僅僅局限于涼皮機(jī)只能做涼皮的固定思維，還可以做米皮、粉皮等產(chǎn)品。這種涼皮機(jī)的價(jià)值體現(xiàn)在一機(jī)多用，再不是單一的涼皮機(jī)了。

1、面條使用時(shí)，根據(jù)出機(jī)時(shí)間長短，確定冷水浸泡時(shí)間，大約 10-20分鐘，浸泡后用手輕輕揉搓，使面條撕開后撈出，加入熱湯或熱水及調(diào)料，即可使用。2、停機(jī)后及時(shí)去下下帽，空轉(zhuǎn)數(shù)轉(zhuǎn)，把機(jī)內(nèi)殘存的面及時(shí)拋出，并把漏盆放入冷水浸泡。注意成品面條不能用開水泡，更不能下鍋煮。鑫玖鼎王廚業(yè)所生產(chǎn)的涼皮蒸箱的每系列都經(jīng)過嚴(yán)苛設(shè)計(jì)嚴(yán)密生產(chǎn)，請(qǐng)放心選購。