找商網(wǎng)手機端:m.zhaosw.com
鄭州食美食品添加劑有限公司
主營產(chǎn)品: 批發(fā)兼零售, 食品添加劑, 預包裝食品, 散裝食品
잵잰잯잭잰잮잯잯잵잮잲
改性大豆磷脂-粉末磷脂-大豆卵磷脂磷脂
價格
訂貨量(kg)
¥32.00
≥1
¥30.00
≥25
¥28.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 代夢軍
잵잰잯잭잰잮잯잯잵잮잲
發(fā)貨地 河南省鄭州市
在線客服
鄭州食美食品添加劑有限公司
店齡6年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
代夢軍
聯(lián)系電話
잵잰잯잭잰잮잯잯잵잮잲
經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營產(chǎn)品
進入店鋪
收藏本店
商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
是否進口 否
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99
產(chǎn)品規(guī)格 國標
品牌 食美
商品介紹
性質(zhì)淺黃色至黃色粉末或顆粒狀,有特殊的“漂白”味,部分溶于水,但在水中很容易形成乳濁液,比一般的磷脂更容易分散和水合。極易吸潮,易溶于動植物油,部分溶于乙醇。安全性ADI不能提出(FAO/WHO,1994)。應(yīng)用用于人造黃油(氫化油),起乳化、防濺、分散等作用,最大用量為0.1%~0.35%。用于油脂乳化劑,起油水乳化作用,乳化油可以代替純油脂,有改進食品質(zhì)量、節(jié)約食品加工用油的效果。在巧克力中添加0.2%~0.3%,起保形、潤濕作用,能防止因糖分的再結(jié)晶而引起的發(fā)花現(xiàn)象。糖果中添加0.5%,特別是對含有堅果及蜂蜜的糖果,能防止?jié)B油及滲液作用,對口香糖能起留香作用,用量為0.2%~0.3%,此外還可用于其他制品,如蛋制品等。應(yīng)用特性1 營養(yǎng)性改性大豆磷脂可提供生物體所必需的營養(yǎng)成分和能量物質(zhì),對動物的生長發(fā)育非常重要,是飼料生產(chǎn)的理想營養(yǎng)補充劑。其功能和作用是:1.1 作為油脂代替品,提高飼料能量。改性磷脂的熱能為7500~8000千卡/千克,接近植物油脂。所產(chǎn)出的肉、蛋、奶質(zhì)量等優(yōu)于以動物油脂作能量來源的產(chǎn)品,對人體健康有益。1.2 提供膽堿、肌醇、磷酸等營養(yǎng)素,提高飼料的營養(yǎng)價值。①磷脂對雞有預防“脂肪肝并發(fā)癥”的作用。特別是所含膽堿和肌醇,可使母雞產(chǎn)蛋增加約7.4%,飼料消耗減少5%,蛋的重量增加3.2%以上。來航雞強制換羽期的需磷量在0.6%~0.7%,產(chǎn)蛋率為75.8%,而含磷0.4%時產(chǎn)蛋率僅為66.2%,說明隨著飼料中含磷量的增加,產(chǎn)蛋率也隨著提高。②改性磷脂直接應(yīng)用于魚類餌料,效果極佳。增重率提高43%,飼料系數(shù)降低1%,蛋白有效率和增重效率均大幅提高。研究表明:鯉魚生長最快時,餌料含磷量約為0.16%~0.17%。③母牛懷孕后期提高磷水平對其代謝產(chǎn)生良好的影響。對泌乳母牛的鈣、磷標準適當提高20%~25%時,泌乳量比對照組高6.8%。產(chǎn)1公斤奶需消耗0.99~0.94飼料單位和98~92克可消化蛋白質(zhì),而對照組分別為1.04~0.97和102~95。④小豬從出生15天到4個月,飼糧中按1公斤體重1克磷脂的用量補充,結(jié)果加磷脂組增重比對照組高14.7%。2乳化性磷脂經(jīng)改性工藝,乳化性能明顯提高。從而改善營養(yǎng)物質(zhì)的消化率,提高飼料效率。2.1 添加磷脂制備小牛和仔豬等人工乳時,可使脂肪分散達到最佳效果。喂人工乳的小豬試驗組14天內(nèi)平均增重7.24公斤,而對照組僅增加6.11公斤。2.2 對于幼蝦,可彌補其因缺乏膽汁而造成的脂肪消化能力低下,預防幼蝦高死亡率,提高成蝦成活率。2.3 有助于動物對油脂和脂溶性維生素的消化吸收,從而改善肉、蛋、奶的品質(zhì),提高商品價值。3 抗氧化性改性大豆磷脂具有較強的抗氧化性,用于生產(chǎn)飼料可減少發(fā)霉的危險,延長飼料保存期,并對保護飼料中的多不飽和脂肪酸有一定作用。4 懸浮性產(chǎn)品對分散在水中的脂肪起穩(wěn)定作用,還對懸浮在乳狀液中的不溶組分起阻止沉降的作用。添加磷脂的球形餌料,有利于在水中的懸浮,而方便魚蝦等食用,提高飼料利用率。5 粘結(jié)性以粗粉形式飼料混合物,易產(chǎn)生粉末造成損失。添加改性大豆磷脂可起到粘結(jié)作用,具有減少粉塵、防止飼料自動分級并保持飼料均勻混合狀態(tài)等效果。6 潤滑性改性大豆磷脂具有較好的潤滑特性,用于生產(chǎn)顆粒飼料時可減少飼料在擠壓成型時損耗,減少設(shè)備磨損,提高制粒產(chǎn)量和顆粒質(zhì)量,降低能源消耗。是很好的飼料加工助劑。7 流動性大豆磷脂改性后在常溫下可保持流體狀態(tài),使用方便。8 適口性改性大豆磷脂經(jīng)脫臭工藝,適口性改善,誘食性增強。上述特性和作用說明、磷脂作為表面活性劑、抗氧化劑、營養(yǎng)助劑、能量增補劑和飼料加工助劑,應(yīng)用于飼料中效果是多方面的。
聯(lián)系方式
公司名稱 鄭州食美食品添加劑有限公司
聯(lián)系賣家 代夢軍
手機 잵잰잯잭잰잮잯잯잵잮잲
地址 河南省鄭州市