【沙蒿膠——簡介】

沙蒿膠（Sa-son seed gum）別名：沙蒿籽膠，主要由D-葡萄糖、D-甘露糖、D-半乳糖、L-阿拉伯糖和木糖組成的一種具有交聯(lián)結構的多糖類物質。沙蒿膠黏度大（1%水溶液達9000Pa?s）為明膠的1800倍。不溶于水，但可均勻分散于水，吸水數(shù)十倍后溶脹成蛋清樣膠體。

【沙蒿膠——用法】

1、沙蒿膠可用作增稠劑、保水劑、穩(wěn)定劑、成膜劑、膠凝劑、面團調節(jié)劑（加0.2%，面團拉伸強度提高1～2倍）。

2、沙蒿膠有很強的吸水溶脹能力，在水中形成粘稠而滑膩的膠凝體，具有良好的保水性、

成膜性，在谷物及雜糧等面團和面糊中能顯著改善其延展性，增強筋力。用于餃子粉、掛面、雜糧面、方便面，使用量為0.3g/kg；火腿腸，0.5g/kg

買家必讀：選擇發(fā)物流的親們請注意，物流是發(fā)到當?shù)氐氖谢蛘呖h城，不送貨上門，需要自己去物流站提付，親們運費要到付現(xiàn)付都可以多退少補，我們可以提供運費參考價格，到付的運費麻煩提貨的時候給物流公司，如果當?shù)氐氖谢蛘呖h城面積很大，請先聯(lián)系客服詢問物流站電話，查詢具體的提貨地址在什么地方再決定付款，本店拒絕處理因提貨地點遠而不愿意提貨的問題，本店也支持發(fā)親們要求的指定物流，需提供親們這邊物流站的地址和電話，指定物流也請慎重，有些物流收費很貴，這樣所造成的損失本店均不負責！謝謝合作！祝您生活愉快！ 


◆特別提示◆本店發(fā)貨時都會嚴格檢查商品的質量與數(shù)量，請在收貨時，和快遞員當面驗收貨物,確認無誤后再簽收，有什么問題及時聯(lián)系我們，否則,您的簽收就意味著您如數(shù)收到了完好無誤的貨物!如果簽收后提出異議的話，本店概不負責，如驗收當場發(fā)現(xiàn)問題，請當場與店主取得聯(lián)系。在沒有第三方見證的情況下,出現(xiàn)貨品遺漏/丟失/損壞,我們也無法向快遞公司索賠，您將得不到相應的賠償!