諸城市華然騰業(yè)機(jī)械科技有限公司主營：速凍設(shè)備,掛冰機(jī),解凍設(shè)備,各種清洗設(shè)備,果蔬加工設(shè)備

華然騰業(yè)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)榴蓮液氮速凍柜 榴蓮柜式冷凍機(jī)用過的都說好

榴蓮含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等，營養(yǎng)價(jià)值極高，是當(dāng)之無愧的“水果王”

榴蓮長在熱帶，原產(chǎn)自馬來西亞，我國只有廣東、海南一帶有種植。

為什么馬來西亞的榴蓮只有冷凍的果肉-液氮急凍榴蓮

榴蓮以七八成熟為佳，吃起來臭味不很重，初學(xué)吃者較易接受；若吃過量，會(huì)熱補(bǔ)充而流鼻血，將其殼煎淡鹽水服用，可降火解滯；用榴蓮皮內(nèi)解滯；用榴蓮皮內(nèi)肉煮雞湯喝，可作婦女滋補(bǔ)湯，能去胃寒。

據(jù)說，澳mendu王何鴻燊，曾派私人飛機(jī)從新加坡運(yùn)了100顆貓山王榴蓮回香港，宴請李嘉誠等生意大亨，一夜之間“貓山王”聲名鵲起。

但是，馬來西亞的整只帶殼榴蓮，至今仍然不允許進(jìn)口。

自然成熟掉落的榴蓮，只有72小時(shí)的黃金賞味期，超過這個(gè)時(shí)間果肉就開始變質(zhì)，是不能吃的。

馬來西亞冷凍去殼榴蓮肉，中國國家質(zhì)檢總局是允許進(jìn)口的。

液氮冷凍貯存，并不會(huì)破壞貓山王的果肉，反而可以保留住貓山王巔feng時(shí)口感的8~9成，是更好的貯存辦法。

華然騰業(yè)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)榴蓮液氮速凍柜 榴蓮柜式冷凍機(jī)顯著優(yōu)點(diǎn)：

①5分鐘凍jie，降溫速率≥50℃/min, 冷凍速度快（凍jie速度比一般凍jie方法約kuai30-40倍），采用液氮速凍，可使食品迅速通過0℃～5℃冰晶生長帶。

②保持食品品質(zhì)：由于液氮速凍的時(shí)間短，zui低溫度-196℃, 經(jīng)液氮速凍的食品可以保持加工前的色、香、味及營養(yǎng)價(jià)值。食品口感優(yōu)于采用傳統(tǒng)速凍方式。

③物料干耗?。阂话銉鰆ie的干耗損失率為3～6%，而液氮速凍可減少到0.25～O.5%。

設(shè)備與動(dòng)力費(fèi)用低，設(shè)備一次性投資少, 運(yùn)行費(fèi)用低，易于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化和自動(dòng)化流水線，提高生產(chǎn)率。

④操作簡單，可進(jìn)行無人化操作；維護(hù)成本低，幾乎沒有任何維護(hù)費(fèi)用。

⑤占地面積非常少，無噪音。

華然騰業(yè)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)榴蓮液氮速凍柜 榴蓮柜式冷凍機(jī)如下優(yōu)點(diǎn)：

 速凍時(shí)間短 保鮮時(shí)間長 食品質(zhì)量好 衛(wèi)生又環(huán)保

（1） 避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體。

（2） 減少細(xì)胞內(nèi)水份外析，解凍時(shí)汁液流失少

（3） 細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時(shí)間顯著縮短，濃縮的危害性下降到更低程度

（4） 將食品迅速降低到微生物生長活動(dòng)溫度之下，有利地抑制微生物的增長及其生化反應(yīng)。

（5） 水產(chǎn)品液態(tài)速凍保鮮設(shè)備：凍jie速凍快（只需幾分鐘到十幾分鐘）效率高，運(yùn)行成本低

（6） 由于采用超低溫冷凍技術(shù)，產(chǎn)品速凍完直接進(jìn)冷藏庫冷藏就可以，也不需要擔(dān)心食品附帶的細(xì)菌繁殖破壞食品。

（7）食品在凍jie設(shè)備中停留時(shí)間短，有利于提高設(shè)備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn)大多數(shù)食品在溫度降低到-1℃時(shí)開始凍jie，在-1℃～-5℃之間大部分冰晶生成，這個(gè)階段叫做高冰結(jié)晶生成階段。液態(tài)速凍柜可以使此階段的凍jie時(shí)間大大縮短，可以以更快速度排除這部分熱量，這對提高速凍食品的質(zhì)量具有重要意義。

榴蓮液氮速凍柜適用于批次性生產(chǎn)，高效且靈活，適用于各種食品的速凍，降溫或結(jié)殼冷凍。

本速凍機(jī)是一款由華然騰業(yè)設(shè)計(jì)的柜式液氮速凍機(jī)。采用全焊接、不銹鋼機(jī)身，符合新版歐洲EHEDG及美國USDA標(biāo)準(zhǔn)。

華然騰業(yè)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)榴蓮液氮速凍柜 榴蓮柜式冷凍機(jī)用過的都說好溫馨提示：

建議購買榴蓮液氮速凍柜的客戶帶著您的樣品來公司實(shí)驗(yàn)設(shè)備，或者親自到公司來看一下生產(chǎn)車間的現(xiàn)場。因?yàn)橐恍┕╀N商在網(wǎng)絡(luò)上打著銷售的旗號，其實(shí)并沒有實(shí)際生產(chǎn)廠房，是從一些廠家挑貨過來銷售的