高光供應(yīng)食品級蘋果酸廠家 DL-蘋果酸 酸度調(diào)節(jié)劑批發(fā)
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發(fā)貨地 山東省濟南市
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商品介紹
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產(chǎn)地 山東
是否進口 否
型號 食品級
貨號 14
品牌 高光
含量 99
有效物質(zhì)含量 99
產(chǎn)品規(guī)格 1*25
執(zhí)行標準 國標
主要用途 酸度調(diào)節(jié)劑
CAS 12555
名稱 DL-蘋果酸
食品添加劑生產(chǎn)許可證號 有
商品介紹

蘋果酸

 

QQ圖片20150116183242

 

蘋果酸，又名2－羥基丁二酸，由于分子中有一個不對稱碳原子，有兩種立體異構(gòu)體。大自然中，以三種形式存在，即D－蘋果酸、L－蘋果酸和其混合物DL－蘋果酸。白色結(jié)晶體或結(jié)晶狀粉末，有較強的吸濕性，易溶于水、乙醇。有特殊愉快的酸味。蘋果酸主要用于食品行業(yè)。


L—蘋果酸為果汁之重要成份，與檸檬酸相比具有酸度大(酸味比檸檬酸強20%)，但味道柔和(具有較高的緩沖指數(shù))，具特殊香味，是新的食品酸味劑，食品酸味劑。   L—蘋果酸是一種有機酸，也是一種理想食品添加劑.當(dāng)50%L－蘋果酸與20%檸檬酸共用時，可呈現(xiàn)強烈的果實風(fēng)味。   飲料(各種清涼飲料)：應(yīng)用L—蘋果酸配制的軟飲料，有蘋果酸味，接近果汁。


蘋果酸，又名2－羥基丁二酸，由于分子中有一個不對稱碳原子，有兩種立體異構(gòu)體。大自然中，以三種形式存在，即D－蘋果酸、L－蘋果酸和其混合物DL－蘋果酸。白色結(jié)晶體或結(jié)晶狀粉末，有較強的吸濕性，易溶于水、乙醇。有特殊愉快的酸味。蘋果酸主要用于食品和行業(yè)



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公司名稱 山東高光生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李春霞 （QQ：1209966269）
電話 㠖㠓㠙㠗-㠚㠚㠒㠖㠙㠛㠚㠙
手機 㠗㠓㠓㠚㠘㠘㠛㠒㠘㠛㠒
地址 山東省濟南市
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