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主營產(chǎn)品: 廚房置物架
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第1個主題-產(chǎn)品陳列的重要性
陳列的重要性:商品陳列是為了達到美化店面、刺激消費者的作用,而不是把商品簡單地擺放在一起。良好的商品陳列布局不僅可以營造出“精品”的氛圍,還可以突出商品的量感和一目了然的特點,便于消費者尋找和提取。
科學(xué)、專業(yè)、適應(yīng)消費者心理和需求的商品陳列往往能帶動30%—40%的銷售增長。好的商品陳列堅持把貨架上的商品放在易于消費者接近的位置,盡可能讓消費者產(chǎn)生接觸商品的沖動,同時盡景不在整個層板陳列同一種商品,保持貨架外觀整潔,而且價格標(biāo)簽、POP等標(biāo)志要和商品對應(yīng),另外不要隱藏缺貨。所以,好的商品陳列會讓消費者覺得只有商品而貨架是隱藏其后的。
充分發(fā)揮陳列對銷售的作用,商品陳列做到以消費者為中心,以消費者的需求為導(dǎo)向,根據(jù)消費者的消費心理和行為習(xí)慣,采用科學(xué)方式展示商品特性,從而達到樹立形象、吸引人、刺激消費,從而提升銷售目的。還可以通過對促銷商品的特殊陳列,使店鋪顯得生機盎然,具有強烈的感觀刺激,并由此形成良好的價格和商品形象,以點帶面,帶動人氣提升銷售。
好的陳列還可以帶來即興消費。所謂即興消費:即是消費者原不打算購買或忘記需要的產(chǎn)品,在看到擺放整齊的某樣商品時所產(chǎn)生的消費。好的陳列不僅可以帶來更好的效益,還可以減少商品報廢率和庫存積壓。
所以陳列的是非常重要的。
第2個主題就是服務(wù)
我的宗旨就是把客戶當(dāng)朋友當(dāng)知己,客戶一進店里一定要把他當(dāng)成自己的親戚朋友來登門一樣的招呼他,即使再忙也跟他嘮嗑幾句,這樣會使客人覺得他不是客戶,他是我的朋友,利益方面的話一定要讓他們占利多一點,自己不要太計較,吃點小虧無所謂,當(dāng)客人把我當(dāng)成朋友時候,那么接下來什么事都順溜了。
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很多開便利店的不知道應(yīng)該如何確定貨架商品的采購范圍,一般都是稀里糊涂的配貨車到了,感覺店里快賣光的商品就要一些備著,哪一類銷售效果好的一般都是配貨人員一忽悠就跟著上貨了,這樣就造成了店面商品暢銷的商品可能會有沒有的時候,造成了機會損失,而一些推銷的商品可能就成了庫存,造成便利店的現(xiàn)金周轉(zhuǎn)不利。所以,一個便利店進行貨架商品的采購范圍劃定以及庫存的管理是很有必要的。下面業(yè)神來講一下如何進行便利店貨架商品的采購范圍確定。
采購什么樣的商品是采購計劃中的關(guān)鍵。采購品種一般是在過去采購實績和銷售實績的基礎(chǔ)上,根據(jù)市場預(yù)測得出的消費需求及其變化趨勢的有關(guān)資料,進行綜合分析后確定的。
不同業(yè)態(tài)的商店,其商品經(jīng)營有著不同分工,專業(yè)性便利店以經(jīng)營本行業(yè)某一大類或幾大類商品為界限,其專業(yè)分工越細,經(jīng)營范圍越狹窄;綜合性商場除了經(jīng)營某幾類主要商品外,還兼營其他有關(guān)行業(yè)的商品。
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庫房作業(yè)設(shè)備的細節(jié)規(guī)劃。電子商務(wù)物流面對市場是一場看不見硝煙的。我們在和庫存在戰(zhàn),我們也在和配送失誤率和延誤率在戰(zhàn)。我不知道朋友們你們怎樣去管理物流失誤和延誤的細節(jié)。我就制作了一塊月度失誤率和延誤率看板,把失誤率和延誤率當(dāng)成團隊作戰(zhàn)目標(biāo)。
所以要贏取這場持久性的勝利,就要制定有效的戰(zhàn)術(shù)。我在規(guī)劃庫房時就把延誤率和失誤率作為敵人,把精細化跟單模式作為戰(zhàn)術(shù)的核心。跟單是一門學(xué)問,是一份責(zé)任的高度體現(xiàn),也是能磨練人的途徑。我把配送員都往跟單員的方向培養(yǎng)。如果做得了跟單員,做配送員就綽綽有余。所以在規(guī)劃庫房的細節(jié)上,我所有的設(shè)備制作和擺放位置皆圍繞跟單模式而設(shè)計。
其實,不管是對于電商還是其他行業(yè)的客戶而言,倉庫貨架的規(guī)劃都是一筆不小的投入,所以在前期規(guī)劃的時候,一定要考慮齊全,免得過后使用過程中一些不必要的問題產(chǎn)生。