【乳糖醇——性狀】

乳糖醇有無(wú)水物、一水物、二水物及水溶液（40%）之不同。乳糖醇呈白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，或無(wú)色液體。乳糖醇無(wú)臭、味甜，甜度為蔗糖的30%～40%，約為蔗糖的一半。乳糖醇穩(wěn)定性高、不吸濕。熔點(diǎn)，無(wú)水物為146℃，一水物94～97℃，二水物70～80℃。水合物加熱至100℃以上逐漸失去水分，250℃以上發(fā)生分子內(nèi)脫水生成乳焦糖。乳糖醇極易溶于水，10%水溶液的pH為4.5～8.5。 

【乳糖醇——用法】

1、乳糖醇比乳糖穩(wěn)定，在pH3～7.5，溫度60℃下放置1個(gè)多月，未見分解產(chǎn)物，煮沸或亦未見變色，但在強(qiáng)酸或強(qiáng)堿中，放置2個(gè)月以上，會(huì)有分解產(chǎn)物（約10%），加熱時(shí)更易水解，變成微黃色。 

2、乳糖醇用于焙烤食品，當(dāng)溫度升至250℃時(shí)，可產(chǎn)生黃色。 

【乳糖醇——用途 

2、乳糖醇尚可應(yīng)用于各種糖果如巧克力、硬糖、軟糖、口香糖以及冷凍甜食、焙烤食品等。 

3、乳糖醇可按正常生產(chǎn)需要用于果汁（味）型飲料、冰淇淋、糕點(diǎn)、乳飲料。 

【乳糖醇——質(zhì)量指標(biāo)】

運(yùn)輸方式：低于25kg一般走快遞發(fā)出，大貨發(fā)物流。報(bào)價(jià)一般為凈貨價(jià)格，如需開票請(qǐng)聯(lián)系工作人員。
質(zhì)量條款：產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按照檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，如檢驗(yàn)含量或質(zhì)量不合格，可協(xié)商我司退換貨處理。
儲(chǔ)存條件：本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。
訂購(gòu)方法：

1.大量訂購(gòu)的，可根據(jù)訂購(gòu)產(chǎn)品免運(yùn)費(fèi)。

2.運(yùn)輸方式：大貨走物流，汽車運(yùn)輸，小貨一般發(fā)，申通快遞等。

3.款到2天內(nèi)發(fā)貨。

其他服務(wù)：如您對(duì)產(chǎn)品服務(wù)及技術(shù)指標(biāo)有特殊要求，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我方