一次性餃子盒怎么選購：

1.原料：目前市場上的保鮮盒多采用對人體無害PC材料和PP材料，消費者在挑選時可對比兩者的色彩和硬度：PC材質(zhì)呈白色，硬度較軟；PP材料則呈淡黃色，硬度也較PC材料高。

2.透明：保鮮盒所采用的PC或PP材質(zhì)一般都是透明或半透明，消費者可以對比透明度鑒別保鮮盒材質(zhì)是否純正。

3.外觀：品質(zhì)優(yōu)越的保鮮盒外觀富有光澤，設(shè)計美觀，沒有毛刺。

4.耐熱：優(yōu)質(zhì)保鮮盒的耐熱性比較高，在高溫的水中不會變形，甚至可以放在沸水中消毒。

一次性餃子盒怎么選購：

1.耐用：優(yōu)質(zhì)保鮮盒都具有優(yōu)越的耐沖擊性，在重壓或撞擊時不易碎裂，不會留下刮痕。

2.密封：這是選擇保鮮盒首要考慮的一點。消費者在購買保鮮盒時，可以現(xiàn)場做一個小實驗：即在保鮮盒內(nèi)裝入一定量的水，然后倒轉(zhuǎn)，檢驗水是否滴漏或滲出，如果沒有，就表明此保鮮盒密封性能良好。

3.保鮮：國際上密封測定標(biāo)準(zhǔn)是以透濕度測試來評定的，高品質(zhì)的保鮮盒要比同類產(chǎn)品的透濕度低200倍，可以更長時間保持事物的新鮮。

4.節(jié)省空間：優(yōu)質(zhì)保鮮盒采用科學(xué)設(shè)計，結(jié)構(gòu)合理，可以有效節(jié)省冰箱等擺放保鮮盒位置的空間。

5.微波加熱：優(yōu)越的保鮮盒可以直接在微波爐里加熱食物，且不變形。

對一次性塑料餐盒安全性的擔(dān)憂不時重新出現(xiàn)。

一次性塑料餐盒通常用于當(dāng)?shù)厥称菲髽I(yè)，它們通常由聚丙烯（PP），發(fā)泡聚乙烯（EPS，通常稱為聚泡沫），聚乙烯（PS）或聚對二甲酸乙二醇酯（PET）制成；其中，PP可以長時間承受100℃至120℃的溫度，而其他三種類型的塑料不適合將食物保持在100℃以上的溫度。

食物環(huán)境衛(wèi)生署早在二零零五年與消費者協(xié)會就一次性容器的安全問題進(jìn)行聯(lián)合研究。

結(jié)果顯示，本地食肆，零售商及學(xué)校午餐盒供應(yīng)商提供的塑膠一次性食物容器，如果使用得當(dāng)，不大可能引起食品安全問題；該研究建議食品貿(mào)易應(yīng)確定具體要求，例如有關(guān)食品的溫度和酸度，以及購買滿足此類要求的容器。