凍肉絞肉機(jī)安裝

不少人喜歡在每次絞肉后把機(jī)器安裝完整，其實(shí)這種方式并不可取。比較理想的做法是，每次用畢后，應(yīng)將清洗干凈的絞肉機(jī)以散件形式擺放于木質(zhì)箱柜中，或等其完全晾干后再行組裝，不宜馬上組裝。安裝先從組裝開始，先將輥?zhàn)铀瓦M(jìn)機(jī)腔內(nèi)，為減少磨損，可在轉(zhuǎn)軸處滴一滴食用油，再將刀頭安裝在輥?zhàn)由?，注意刀口朝外。再將漏口安裝至刀頭，輕輕搖動(dòng)使三者跟機(jī)腔緊密切合，再將堅(jiān)固螺母安裝到漏口外側(cè)，注意要松緊適度，太松會(huì)使肉沫從邊縫漏出，太緊會(huì)損傷絲口。最后安裝絞把，注意手柄朝外，將缺口對(duì)準(zhǔn)后套進(jìn)去，然后擰上堅(jiān)固螺絲。

凍肉絞肉機(jī)調(diào)試

安裝機(jī)器比較簡單，zui重要的是選好合適的固定件，如比較大的木案板，將咬合口對(duì)準(zhǔn)案板，邊緣后，旋緊緊固螺絲。因?yàn)榻g肉比較用力，所以固定機(jī)身時(shí)zui好zui好用螺絲刀等工具輔助堅(jiān)固一下，以防工作過程中機(jī)器松動(dòng)。

1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高

2、具有凍肉功能，省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì)。

3、姣切過程用時(shí)短，溫升低，利于保鮮，延長保持期。

   絞肉機(jī)

凍肉絞肉機(jī)使用操作

絞肉機(jī)安裝時(shí)須接好地線，并配有單獨(dú)的電源開關(guān)。絞肉前先準(zhǔn)備好原料及用具，使用絞肉機(jī)前一定要擺放平穩(wěn)。主管zhi定專門人員操作絞肉機(jī)，非專業(yè)人員，不得擅自使用。清潔衛(wèi)生時(shí)不得用水直接沖洗。保證絞肉機(jī)電源開關(guān)保持在關(guān)閉狀態(tài)，電源線未插上。然后檢查推進(jìn)器、刀片、出肉板是否正常安裝，檢查絞肉組件衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)。在檢查合格達(dá)到使用要求后，固定緊機(jī)倉蓋板，插上電源線，打開機(jī)上電源開關(guān)，打開絞肉機(jī)，觀察絞肉機(jī)是否能正常運(yùn)轉(zhuǎn)；操作期間不得將手接近進(jìn)肉口，手與進(jìn)肉口的距離應(yīng)保持15CM以上，15CM以內(nèi)屬于危險(xiǎn)區(qū)，在危險(xiǎn)區(qū)內(nèi)操作須使用工具，專用工具長度須在20CM以上。操作者不得帶手套。

絞肉機(jī)