鮮花保鮮柜的重要因素——濕度，濕度主要就是阻止鮮花的水分蒸發(fā)，經(jīng)過研究，試驗顯示濕度在85%以上，鮮花的保鮮度延長會長一些，如果濕度太低了鮮花也會因為大量蒸發(fā)而枯萎；風速也是控制鮮花保鮮的另一因素，風速是可以讓鮮花保鮮柜的冷氣比較均勻的，不至于有的地方熱有的地方冷，有的地方水分已經(jīng)蒸發(fā)完了，有的地方由于冷氣出現(xiàn)凍壞的效果，所以鮮花保鮮柜對溫度、濕度、風速的控制是比較重要的。鮮花保鮮柜的保鮮原理也就是由這三個因素設計的。

鮮花保鮮展示柜保養(yǎng)：

1、鮮花保鮮柜第壹次使用時應先空機運行1-2小時，等運行達到穩(wěn)定狀態(tài)時關機，再放入食品后開機；

2、共好超市保鮮柜均采用全自動數(shù)顯數(shù)控微電腦溫度計，為預防頻繁來電斷電(或頻繁開關機)保護壓縮機，所有產(chǎn)品開機后壓縮機會延長兩分鐘啟動(雖然有延長時間保護，但也不能頻繁開關機哦)；

3、保鮮柜出廠時溫度已調(diào)好且鎖定，一般不用再調(diào)節(jié)；

4、保鮮柜存放物品時要輕拿輕放，不可向柜內(nèi)投擲物品，以免損壞內(nèi)壁；

5、前后靠近柜壁的地方要保留一定的間距，放置食品不要太靠近出風口、商品擺放時應保留適當?shù)拈g隙，以利于冷氣對流，溫度均勻。

鮮花保鮮展示柜尺寸

采用多種擱板制作，角度可自由組合調(diào)節(jié)十分的方便，整體活動式層架可自由調(diào)節(jié)，又是使用玻璃制作，清潔起來也十分的方便。層架高度可自由調(diào)節(jié)，讓顧客銷售者取物都十分的方便，強制風冷循環(huán)方式，讓鮮花可以保鮮更久，中空夾膠安全發(fā)熱玻璃提高了安全系數(shù)。玻璃櫥窗蛋糕展示柜尺寸也可根據(jù)客戶要求來定做。