乙酸銨又稱為醋酸銨 產品英文名 ammonium acetate   用作分析試劑、肉類防腐劑，也用作制藥等。還可以作為緩沖劑和提供乙酸根配體。

使用工業(yè)品乙酸銨應控制其中氯化物和重金屬的含量。

用以配制緩沖液，測定鋁 和鐵。從其他硫酸鹽分離硫酸鉛。用于肉類防腐、電鍍、水處理、制藥等。 用作分析試劑、色層分析試劑和緩沖劑。

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