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全自動馓子機性能和特點

1、運行穩(wěn)定。
2、按照面點工藝要求的動力學原理設(shè)計，確保了制品密度高，彈韌性強，持水性好，表面光亮細膩，口感滑爽，其品質(zhì)遠遠超過手工制作產(chǎn)品。
3、自動化程度高，定量準確，制品大小均勻，一人可操作，工作效率相當于8到12個工人手工制作。
4、主要機件采用不銹鋼制作，外形美觀，符合食品衛(wèi)生標準。
5、機身輕巧，結(jié)構(gòu)合理，進面與控制板均獨立電機帶動，維修清洗方便。
6、適應(yīng)各種等級面粉和各種工作場所，特別適合小本創(chuàng)業(yè)和餐廳、工廠、學校及部隊食堂使用

全自動馓子機使用步驟：

首先將機器放置平穩(wěn)，接通220v電源。

開機前檢查各部位螺栓是否有松動，是否有效接地線。

更換好需要的模具（機器配有3,mm，5mm，8mm三種

規(guī)格），并讓模具兩個出條口保持水平狀態(tài)。

啟動機器空轉(zhuǎn)5分鐘左右確認無誤后方可投料生產(chǎn)。

投料前在轉(zhuǎn)盤上放上盛料盆，并倒入適量食用油，防止面

條粘連。

將和面機和好的面切成適當?shù)拈L條，連續(xù)不斷的放入進料口。

通過調(diào)整調(diào)速旋鈕，可調(diào)整盤條均勻布滿盛料盆（快速旋轉(zhuǎn)

盤小圈，慢速盤大圈）。

待盛料盆滿后可更換新的盛料盆

使用完畢后卸下模具和絲杠進行清理（用專用扳手卸下頭圈，用改錐向外撥可取出絲杠），清理完畢后涂抹食用油裝好以備下次使用。

注意事項：

和面機和好的面要軟硬適當，可根據(jù)需要稍作調(diào)整。

投料時一定要連續(xù)，以保證出條不斷。

機器運轉(zhuǎn)時嚴禁將手深入面斗內(nèi)，以免造成傷害。