拌餡機(jī)安裝、使用及注意事項(xiàng)：

1、 設(shè)備應(yīng)平穩(wěn)的安裝在堅(jiān)實(shí)的地面上。

2、 檢查箱體內(nèi)是否存有雜物，將箱內(nèi)清理干凈。

3、 接通電源，先觀察電源指示燈是否發(fā)亮，如果不亮，

只需將電源輸入線的任意兩線相互換接即可。

4、裝料時(shí)應(yīng)不超過(guò)箱體的2/3為宜，攪拌時(shí)由內(nèi)旋外旋間轉(zhuǎn)換由停止過(guò)渡。

5、禁止堅(jiān)硬的塊狀物進(jìn)入轉(zhuǎn)動(dòng)中的攪拌箱內(nèi)。

6、出料時(shí)將鎖銷拔出，即可按出料按鈕出料，回位后將其鎖住。出料過(guò)程中絞攏亦可轉(zhuǎn)動(dòng)，絞攏轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)嚴(yán)禁身體的任何部位接觸絞攏，以免造成不必要傷害。

7、使用完畢清理設(shè)備應(yīng)在斷電情況下進(jìn)行，應(yīng)用潔凈的濕布擦洗，禁止用水直接沖洗（箱內(nèi)可在傾倒?fàn)顟B(tài)下水洗）攪拌機(jī)

拌餡機(jī)的介紹

     拌餡機(jī)是我公司經(jīng)過(guò)廣泛的市場(chǎng)調(diào)研，并且吸收國(guó)內(nèi)外各類先進(jìn)機(jī)型的特點(diǎn)，從而精心研制的新產(chǎn)品。該機(jī)使用范圍非常廣泛，大中院校的食堂、餐廳、企業(yè)單位的餐廳、食品加工廠等單位混合物料，也可以供制藥、化工原料廠等單位調(diào)制混合原料之用。

一、拌餡機(jī)使用前的準(zhǔn)備和檢查

1、將機(jī)器安放在工作位置，固定好機(jī)器，使機(jī)器平穩(wěn)放置

2、檢查用電電源電壓是否與本機(jī)規(guī)定使用電壓相符合

3、接通電源，按下啟動(dòng)按鈕，看機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，無(wú)異常聲響方可使用

攪拌機(jī)

拌餡機(jī)的優(yōu)點(diǎn)

拌餡機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：

真空拌餡機(jī)近些年來(lái)主要是用于香腸類，如臺(tái)灣烤腸、親親腸、東北紅腸、風(fēng)干腸、臘腸的生產(chǎn)之中，使用真空拌餡機(jī)加工的香腸肉餡隔絕了氧氣，減少了細(xì)Jun滋生，極大的析出了肉類中的蛋白質(zhì)，提高了肉餡彈脆性和口感，比較受加工用戶的歡迎。

真空拌餡機(jī)是用于食品加工混料攪拌的必備設(shè)備，效率高，便于操作，是制作腸類產(chǎn)品、火鍋料丸子、速凍水餃、速凍包子產(chǎn)品的設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)其他高品質(zhì)速凍食品類的優(yōu)選設(shè)備。

真空拌餡機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是通過(guò)真空負(fù)壓狀態(tài)，使食品餡料、肉餡等充分膨脹，無(wú)氣泡，彈性好，色澤鮮艷。并極大限度的析出蛋白質(zhì)，是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。
攪拌機(jī)