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鈣的常用名是醋酸鈣。無水鈣的吸濕性非常好，因此常見的鈣都以一水合（Ca(CH3COO)2.H2O，CAS [5743-26-0]）的形式存在，易溶于水。微溶于乙醇。用于螯合劑，抑霉劑，穩(wěn)定劑，緩沖劑，增香劑，防腐劑，營養(yǎng)強化劑， pH值調(diào)節(jié)劑，加工助劑?；虬从脩粢?。儲存于干燥，清潔，陰涼，通風處。運輸時，輕裝輕卸，不得與有害，有毒和易污染物品混合裝運，嚴防雨淋，曝曬。在符合規(guī)定的貯運條件和包裝完整，未經(jīng)開啟封口的情況下，保質(zhì)期為2年。螯合劑；抑霉劑；穩(wěn)定劑；緩沖劑；增香劑；防腐劑；營養(yǎng)強化劑；pH值調(diào)節(jié)劑；加工助劑。

醋酸鈣可以吃,但不要經(jīng)常吃,因為醋酸鈣進入胃中后,會分解形成鈣離子,鈣離子進入腸道后,與堿性的腸液發(fā)生反應生成氫氧化鈣,生成沉淀,腹脹等.建議口服葡萄糖酸鈣,還要補充魚肝油,多曬太陽,以促進鈣的吸收。碳酸鈣和醋酸鈣是兩種不同的鈣呢，他們來源不同，醋酸鈣要比碳酸鈣更容易吸收，但是含鈣量方面，碳酸鈣要高于醋酸鈣的，嬰兒還是吃碳酸鈣好。因為醋酸鈣在體內(nèi)會解離出醋酸，再經(jīng)多步才能降解為二氧化碳和水，會增加嬰兒的生理負擔。

醋酸鈣顆粒，適應癥為用于預防鈣缺乏癥，如骨質(zhì)疏松、手足抽搐癥、骨發(fā)育不全、佝僂病以及兒童、和哺乳期婦女、絕經(jīng)期婦女、老年人鈣的補充。

多數(shù)嬰兒都是服用醋酸鈣，因為醋酸鈣更容易被人體所吸收，但是醋酸鈣所含的鈣量又不如碳酸鈣高。碳酸鈣一天只需要服用一次，在服用的次數(shù)上會比醋酸鈣更方便。碳酸鈣和醋酸鈣兩種都是屬于類，所以平時不可以服用過多，避免引起腸胃的刺激。在補鈣的時候，也需要多喝水，因為長期服用鈣片會較為容易引起困難。