諸城永翔機械有限公司
主營產(chǎn)品: 罐頭食品加工設(shè)備
鹵肉夾層鍋批發(fā)-熬湯夾層鍋-夾層鍋
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
公司注重提升員工素質(zhì),擁有專業(yè)的技術(shù)團隊,完善的售后體系,始終保持食品深加工、食品殺菌及肉類食品生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)的高端地位,以滿足任何客戶的需求。
我們將秉持“健康發(fā)展,科技創(chuàng)新,質(zhì)量取勝,誠信共贏”的發(fā)展方針,以一流的技術(shù)裝備,客戶為先的專業(yè)態(tài)度,完善的職業(yè)體系, 不斷提高行業(yè)競爭力,滿足食品行業(yè)對食品加工業(yè)生產(chǎn)日益增長的需求,推動我國食品設(shè)備產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
1)、該設(shè)備為電加熱夾層鍋,每班使用前,應(yīng)對各傳動部位進行檢查,添加潤滑油,以免干磨,損壞設(shè)備。
2)、檢查各電器線路是否完好,連接處是否安全、牢固,保險絲是否匹配,一切完整無誤后,方可通電加熱。
3)、開機前檢查導(dǎo)熱油加入量,加油量為加油口以下8公分。
4)、正常使用過程中,鍋體上邊沿的兩個進油口在加完油后不能堵死,敞開加熱使用。每日操作完后必須把電加熱電源關(guān)閉。
立式電加熱夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。將夾層鍋刷洗干凈,投入物料,應(yīng)緩慢打開進氣閥,待物料達到所要求的溫度和預(yù)定的加熱時間時,關(guān)閉進氣閥。打開排污閥,放出蒸汽,使夾層鍋內(nèi)壓力為零,立式夾層鍋,可轉(zhuǎn)動手輪,使鍋體傾斜,進出卸料。至此,既完成一次作業(yè)。