新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部
店齡6年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 河南省新鄉(xiāng)市
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新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他食品, 飲料加工設(shè)備
豫遠(yuǎn)機(jī)械-我愛發(fā)明變蛋機(jī)搓皮蛋的機(jī)器-全自動(dòng)變蛋機(jī)搓皮蛋的機(jī)器
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新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
劉英英
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省新鄉(xiāng)市
主營(yíng)產(chǎn)品
新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械廠根據(jù)三十多年的皮蛋加工經(jīng)驗(yàn),自主研發(fā)了松花蛋機(jī)也稱變蛋機(jī),皮蛋機(jī),變蛋機(jī)器,松花蛋機(jī),皮蛋機(jī)器,松花蛋機(jī)器,皮蛋包泥機(jī),自動(dòng)變蛋機(jī),自動(dòng)變蛋機(jī)器,雞蛋變蛋機(jī),鴨蛋變蛋機(jī),松花蛋包泥機(jī),簡(jiǎn)易型變蛋機(jī),多功能變蛋機(jī),自動(dòng)松花蛋機(jī),無鉛松花蛋機(jī),簡(jiǎn)易型松花蛋機(jī),多功能松花蛋機(jī)。
一 原料蛋的選擇 精心挑選青年鴨產(chǎn)的青殼麻鴨蛋作為原料蛋,這種蛋的蛋殼青翠、致密、光澤好,打開后,黃大清稠,營(yíng)養(yǎng)較其他鴨蛋更全1面。
新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械廠根據(jù)三十多年的皮蛋加工經(jīng)驗(yàn),自主研發(fā)了松花蛋機(jī)也稱變蛋機(jī),皮蛋機(jī),變蛋機(jī)器,松花蛋機(jī),皮蛋機(jī)器,松花蛋機(jī)器,皮蛋包泥機(jī),自動(dòng)變蛋機(jī),自動(dòng)變蛋機(jī)器,雞蛋變蛋機(jī),鴨蛋變蛋機(jī),松花蛋包泥機(jī),簡(jiǎn)易型變蛋機(jī),多功能變蛋機(jī),自動(dòng)松花蛋機(jī),無鉛松花蛋機(jī),簡(jiǎn)易型松花蛋機(jī),多功能松花蛋機(jī)。
但是,當(dāng)二代機(jī)投入使用后,發(fā)現(xiàn)卷斗上料雖然省工了,可是卷斗輸送裝置過長(zhǎng),負(fù)荷較大容易出現(xiàn)故障,以前的一代機(jī)上的震動(dòng)分離裝置也與之不匹配,廢料過多
新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械廠根據(jù)三十多年的皮蛋加工經(jīng)驗(yàn),自主研發(fā)了松花蛋機(jī)也稱變蛋機(jī),皮蛋機(jī),變蛋機(jī)器,松花蛋機(jī),皮蛋機(jī)器,松花蛋機(jī)器,皮蛋包泥機(jī),自動(dòng)變蛋機(jī),自動(dòng)變蛋機(jī)器,雞蛋變蛋機(jī),鴨蛋變蛋機(jī),松花蛋包泥機(jī),簡(jiǎn)易型變蛋機(jī),多功能變蛋機(jī),自動(dòng)松花蛋機(jī),無鉛松花蛋機(jī),簡(jiǎn)易型松花蛋機(jī),多功能松花蛋機(jī)。
松花蛋除開那一晚熱騰騰的皮蛋瘦肉粥,很多時(shí)候都是涼拌著吃,如搭配姜汁做成姜汁松花蛋,不僅一口一塊松花蛋,還能有著開胃的姜汁做搭配,十分合適。那么松花蛋還可以怎么吃呢?
今天就給大家介紹一道色香味俱全的松花蛋做法——三色蒸蛋。
準(zhǔn)備材料:松花蛋1個(gè),雞蛋4個(gè),咸蛋黃3個(gè)。
做法:
1、準(zhǔn)備2個(gè)碗,將雞蛋按照蛋黃和蛋清分開打入兩個(gè)碗中。
2、松花蛋去殼后切成小丁;咸蛋黃切成小丁。
3、準(zhǔn)備蒸碗,在內(nèi)壁上鋪上一層烤箱用的那種錫紙,刷上一些花生油。
4、將咸蛋黃丁和松花蛋丁混合放入蒸碗里面。
5、將蛋白打散,打到起泡,然后用漏網(wǎng)過濾掉泡沫,倒入蒸碗里面,在上面覆蓋一層保鮮膜。
6、將蒸碗上鍋隔水開小火蒸10分鐘。
7、之后可以看到基本定型了,此時(shí)再加入打散的蛋黃液,繼續(xù)蒸5分鐘。
8、將蒸好的三色蛋取出來,切成片就可以吃了。