不同收購(gòu)方法和途徑，存在不同差別，可以說各有千秋，不然早就在競(jìng)賽激烈行情下被篩選了。那么下面就來說一說三種火鍋店專用火鍋底料收購(gòu)方法中哪種更好呢?各自有什么特點(diǎn)呢?

1、供應(yīng)商場(chǎng)。將各商家品牌集合到一起，收購(gòu)者篩選起來更方便;底料類型多;但一起也可能存在中間商問題。商場(chǎng)中底料大多都是由底料廠加工出產(chǎn)，然后再在商場(chǎng)中進(jìn)行買賣。

2、加工出產(chǎn)廠家。專門出產(chǎn)火鍋底料工廠，這些工廠八成自營(yíng)有火鍋底料品牌;可出產(chǎn)超市中售賣底料，也可出產(chǎn)火鍋店專用火鍋底料;收購(gòu)者直接從底料廠家收購(gòu)底料，省去了中間商，火鍋店老板收購(gòu)底料本錢投入也相對(duì)降低。

3、代加工底料廠。這就需求自己有火鍋底料配方，然后找底料代加工廠依照你的配方要求出產(chǎn)底料。

想開火鍋店，獲取火鍋店專用火鍋底料的方法有很多，不同途徑合適不同開店?duì)顩r。如果你沒有火鍋底料配方就合適供應(yīng)商場(chǎng)和從火鍋底料廠直接收購(gòu);如果有自己底料配方則可以選找底料代加工廠家出產(chǎn)底料方法。

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